Ensaladilla rusa El Mercado 800 g

La ensaladilla rusa El Mercado se presenta en envase de 800 gramos, lista para servir sin necesidad de preparación adicional. Es un plato preparado que combina patata cocida como base principal (42%), mayonesa artesanal (20%), atún en conserva (16%), zanahoria, huevo cocido, pimiento morrón y pepinillo encurtido, con una formulación equilibrada típica de la cocina española tradicional.

La mayonesa que lleva incorpora emulsionantes naturales (yema de huevo pasteurizada) y grasas refinadas de girasol, con estabilizantes que garantizan la textura homogénea durante el almacenamiento. El atún viene también en aceite de girasol, aportando omega-3 y proteína de calidad. La zanahoria, el pimiento y el pepinillo añaden fibra, vitaminas y ese punto de acidez que caracteriza a la receta tradicional.

Cada 100 gramos aporta 191 kcal, con 16 g de grasa (mayormente insaturada gracias al girasol), 6,8 g de carbohidratos y una proteína destacable por el aporte del atún y el huevo. Es un producto apto para consumo directo: se sirve frío sin necesidad de microondas, aunque tolera calentamiento moderado si se prefiere templado.

Contiene conservantes (sorbato de potasio y benzoato de sodio) para garantizar vida útil en refrigeración. Conviene consumir antes de la fecha de caducidad indicada y mantenerlo entre 1 °C y 4 °C una vez abierto.