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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Vegetales en proporción variable 34.2% (guisantes, pimiento rojo, maíz), atún listado 25%, zanahoria 19.8%, aceite de girasol, champiñones cultivados 6%, vinagre de vino, sal. Alérgenos Contiene: Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 131 kcal |
| Grasas | 8,6 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 4,4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La ensalada milanesa de atún el supermercado es un preparado de 157 gramos listo para consumir, categorizado dentro de los productos de bodega de conserva. Combina atún listado (25% del contenido) con una mezcla de vegetales en proporción variable: guisantes, pimiento rojo, maíz, zanahoria y champiñones cultivados, todo envuelto en vinagre de vino y aceite de girasol. La denominación legal "ensalada a la milanesa con vegetales 60%" subraya que más de la mitad del producto son hortalizas. El atún listado es una especie pequeña, magra en comparación con especies de mayor porte, con un sabor menos intenso y una textura más delicada. El vinagre le confiere acidez característica de este tipo de conserva, mientras que los champiñones añaden umami y cuerpo a la mezcla. Es un producto pensado para consumo rápido: sin necesidad de preparación previa, apto para ensaladas completas, bocadillos, tablas de quesos o como acompañamiento de segundos platos. Cada 100 gramos aporta 131 kcal, 8,6 g de grasa (mayormente del aceite) y tan solo 4,4 g de hidratos de carbono, lo que la sitúa como opción proteica y baja en azúcares. Antes de abrir, conserva el envase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, traslada el contenido a un recipiente alimentario, refrigera entre 0 °C y 4 °C y consume en un máximo de 48 horas. Contiene pescado.
Composición y vegetales
El 60% del contenido son hortalizas en proporción variable: guisantes, pimiento rojo, maíz, zanahoria y champiñones. Esta distribución variable es característica de conservas vegetales, donde el producto se ajusta a la disponibilidad estacional. El atún listado representa el 25%, lo que la hace más ligera que ensaladas con especies de mayor contenido graso.
Cómo consumirla
Abre el envase y consume directamente o vierte el contenido en un plato. Funciona como ensalada completa con pan tostado, sobre lechugas frescas, dentro de un bocadillo de barra, o como base de tabla de fríos. No requiere cocción ni preparación adicional, lo que la hace práctica para tifias, trabajo o picnic.
Conservación y alérgenos
Sin abrir, guarda en despensa a temperatura ambiente y lugar fresco. Una vez abierta, pasa el contenido a un recipiente alimentario hermético, refrigera entre 0 °C y 4 °C y consume en 48 horas. Contiene pescado; no apta para celíacos si hay contaminación cruzada durante la elaboración.
- Denominación legal
- Ensalada a la milanesa con vegetales 60% y atún listado
- Conservación
- Antes de abrir, conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en un recipiente alimentario entre 0ºC y +4ºC y consumir en 48 horas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa y cuántas calorías tiene?
El envase contiene 157 g. Aporta 131 kcal por 100 g, lo que suma aproximadamente 206 kcal por envase completo. Muy baja en carbohidratos (4,4 g por 100 g).
¿Qué tipo de atún lleva?
Atún listado, una especie pequeña y magra. Representa el 25% del contenido. Es diferente del atún rojo o bonito, con sabor más suave y textura más delicada.
¿Cuánto dura abierta en la nevera?
Una vez abierto, conserva el contenido en un recipiente hermético entre 0 °C y 4 °C y consume en máximo 48 horas. Sin abrir aguanta indefinidamente en despensa.
¿Es apta para veganos o intolerantes a la lactosa?
No es apta para veganos ni vegetarianos porque lleva atún. No contiene lácteos. Contiene pescado, así que no es apta para alérgicos al pescado.
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