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Ensalada china Classic Carrefour 250 g.
Ensalada china Classic Carrefour 250 g. cuesta 2,29 € en Carrefour, precio actualizado a 4 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, brotes de judía mungo, zanahoria, vinagre de vino blanco, pequeñas mazorcas de maíz, brotes de bambú, azúcar, setas negras en tiras (Auricularia polytricha), pimiento, sal
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 27 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La ensalada china Classic de Carrefour es una mezcla de hortalizas variadas y setas lista para consumir, presentada en envase de 250 gramos. Se trata de una preparación que combina brotes de judía mungo, zanahoria en corte fino, pequeñas mazorcas de maíz, brotes de bambú y setas negras en tiras (Auricularia polytricha), todo aliñado con vinagre de vino blanco, azúcar y sal.
Los ingredientes responden a la cocina asiática tradicional: los brotes de judía mungo aportan textura crujiente, los brotes de bambú una ligera dulzura, y las setas negras (conocidas como oreja de nube u oreja de madera) son habituales en woks y ensaladas chinas por su aroma terroso y textura elástica. El aliño es ligero, sin aceite, dominado por la acidez del vinagre de vino blanco.
Es un producto pensado para acompañamientos rápidos, como lado de un segundo plato, guarnición de arroz o fideos, o como base de ensalada templada en 2-3 minutos al wok si lo deseas. También funciona sola como tentempié o entrada ligera. Con 27 kcal por 100 g, aporta principalmente carbohidratos de baja densidad energética (5 g por 100 g) y apenas grasa (0,5 g).
Antes de abrir, guarda el envase en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Una vez abierto, trasladarlo a un recipiente alimentario y consumir dentro de 48 horas en el frigorífico.
Las setas negras chinas
Las setas Auricularia polytricha, llamadas oreja de nube o de madera, son un clásico en cocina asiática. Textura gelatinosa y elástica cuando están cocidas, sabor suave y terroso. Ricas en fibra y polisacáridos, son bajas en calorías. En esta ensalada vienen cortadas en tiras finas, listas para comer sin procesamiento adicional.
Aliño sin aceite
A diferencia de muchas ensaladas envasadas, este producto no incorpora aceite en su formulación. El aliño se basa en vinagre de vino blanco, azúcar y sal, lo que mantiene el aporte calórico muy bajo. Si quieres enriquecer el sabor al servir, puedes añadir un poco de aceite de sésamo o cacahuete sobre el plato.
Brotes de judía mungo
También llamados brotes de soja, los brotes de judía mungo son semillas germinadas de leguminosa. Crujientes, refrescantes y muy bajos en calorías, aportan algo de proteína vegetal y vitaminas. Son habituales en ensaladas y woks orientales por su textura y neutralidad que permite que sobresalgan otros sabores.
- Denominación legal
- Mezcla de hortalizas variadas con setas aliñadas
- Conservación
- Antes de abrir, conservar en un lugar fresco y seco, resguardado de la luz. Una vez abierto, conservar 48 en el frigorífico en un recipiente alimentario
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
27 kcal por 100 g. Los 250 g del envase suponen aproximadamente 67 kcal en total. El aporte de grasas es mínimo (0,5 g por 100 g) y proviene principalmente de las setas.
¿Está lista para comer o necesita preparación?
Viene completamente lista para consumir tal cual del envase. Puedes abrir, poner en un bol y comer directamente. Opcionalmente, puedes calentarla al wok 2-3 minutos si prefieres servir templada.
¿Cuánto dura una vez abierto?
48 horas máximo, conservando en frigorífico entre 1 °C y 4 °C en un recipiente alimentario cerrado. No congeles, ya que la textura de los brotes y las setas se degrada.
¿Qué son las setas negras que lleva?
Son setas Auricularia polytricha, también llamadas oreja de nube u oreja de madera. Son setas asiáticas habituales, con textura gelatinosa cuando están cocidas, sabor terroso suave y muy bajas en calorías.
¿Tiene azúcares añadidos?
Sí, el aliño incorpora azúcar como ingrediente. No es un producto sin azúcar, aunque su contenido de azúcar total es bajo por la formulación diluida en agua y vinagre.
¿Cuánto cuesta Ensalada china Classic Carrefour 250 g. en Carrefour?
Ensalada china Classic Carrefour 250 g. cuesta 2,29 € en Carrefour. Precio actualizado a 4 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
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