Eneldo en hoja Carrefour Extra 18 g. cuesta 2,09 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Eneldo hoja Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en 12 meses
Sobre este producto
El eneldo en hoja de Carrefour Extra se presenta en envase de 18 gramos de producto deshidratado. Es una especia pura, sin aditivos ni rellenos, elaborada a partir de las hojas secas de Anethum graveolens, la planta herbácea originaria de Asia occidental y el Mediterráneo.
A diferencia del eneldo fresco, esta versión deshidratada concentra sabor y aroma, permitiendo una dosificación más precisa en cocina. El secado preserva los compuestos volátiles responsables de su perfil anisado y ligeramente amargo, con notas cítricas sutiles. No contiene sal, conservantes ni potenciadores de sabor, solo la hoja molida y embolsada.
El eneldo es habitual en la cocina nórdica y mediterránea. Funciona especialmente bien con pescados blancos, salmón ahumado, verduras cocidas como calabacín o zanahorias, y salsas cremosas tipo crema agria o mayonesa casera. Una cucharadita rasa (aproximadamente 1 gramo) es suficiente para sazonar un plato para dos personas, por lo que la bolsa de 18 gramos rinde entre 15 y 20 aplicaciones según la intensidad deseada.
Esta pequeña cantidad resulta ideal para cocinas domésticas y evita desperdicio. Mantén el envase en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa para preservar las propiedades aromáticas el máximo tiempo.
Usos culinarios principales
El eneldo seco marida muy bien con pescados blancos, trucha, salmón y gambas. También potencia verduras hervidas o asadas como patatas, remolacha, judías verdes y calabacín. En salsas frías como tzatziki o cremas agrias aporta frescura. Añádelo al final de la cocción para preservar mejor su aroma volátil.
Dosificación y almacenamiento
Una cucharadita rasa (1 g aproximadamente) sazona un plato para dos comensales. Guarda el envase cerrado en despensa, lejos de humedad y luz solar directa. La hoja deshidratada es estable 12 meses desde la apertura si las condiciones de almacenamiento son óptimas. Comprueba el aroma: si pierde intensidad, está llegando al final de su vida útil.
Diferencia entre eneldo fresco y seco
El eneldo fresco tiene sabor más delicado y se añade al final o como decoración. El seco es más concentrado y potente, ideal para cocción lenta o marinadas. En general, 1 cucharada (3 g) de fresco equivale a 1 cucharadita (1 g) de seco. Esto lo hace más económico para la cocina cotidiana.
- Denominación legal
- Eneldo
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en 12 meses
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto eneldo seco equivale a fresco?
Aproximadamente 1 cucharadita (1 g) de eneldo seco equivale a 1 cucharada (3 g) de fresco, por lo que el deshidratado es más concentrado en sabor.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Doce meses si se mantiene en un lugar fresco, seco y lejos de la luz solar directa. Guárdalo en un bote hermético si es posible para preservar mejor su aroma.
¿Con qué alimentos combina mejor?
Funciona especialmente bien con pescados blancos, salmón, verduras cocidas, patatas y salsas cremosas como crema agria. También va bien en marinadas y adobos.
¿Cuándo añado el eneldo durante la cocción?
Para conservar su aroma delicado, añádelo en los últimos 2-3 minutos de cocción. En salsas frías o marinadas puede incorporarse al principio sin problema.
¿Contiene aditivos o conservantes?
No. Es eneldo puro deshidratado sin sal, conservantes ni aditivos añadidos.
¿Cuánto cuesta Eneldo en hoja Carrefour Extra 18 g. en Carrefour?
Eneldo en hoja Carrefour Extra 18 g. cuesta 2,09 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Eneldo en hoja Carrefour Extra 18 g.? Ingredientes
Ingredientes de Eneldo en hoja Carrefour Extra 18 g.: Eneldo hoja Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en 12 meses
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