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Cúrcuma molida Carrefour Classic 45 g. cuesta 0,98 € (21,78 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 26 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cúrcuma. Puede contener trazas de gluten , mostaza y sésamo . Puede contener: Semillas de sésamo, Cereales que contienen gluten, Mostaza
Sobre este producto
La cúrcuma molida Carrefour Classic se presenta en envase de 45 gramos, formato individual idóneo para cocinas domésticas que usan regularmente esta especia. Es cúrcuma pura sin aditivos ni rellenos, procedente de la raíz desecada y molida de la planta Curcuma longa.
La cúrcuma es una especia fundamental en gastronomía asiática, especialmente en la cocina india, donde participa en composiciones como el curry. Su color amarillo intenso se debe al curcuminoide principal, la curcumina. En el paladar aporta notas terrosas, ligeramente amargas y con un punto de calidez. A diferencia de otras marcas que mezclan con colorantes o rellenos, este producto es cúrcuma de raíz molida sin diluyentes.
Su empleo es versátil: potajes, arroces, marinadas, bebidas como la leche dorada o turmeric latte, aliños para verduras asadas y salsas. Dosificación típica: media a una cucharadita de café por ración de 4 personas. La cantidad es suficiente para varios meses de uso moderado en un hogar.
Conserva el envase en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa para que la especia mantenga su aroma y pigmentación. Una vez abierto, tiene vigencia de hasta 12 meses si se cierra bien tras cada uso.
Uso en la cocina
Tradicional en curries y platos de arroz de Asia del Sur y Sudeste. Media cucharadita colorea y aromatiza una cazuela de cuatro raciones sin dominar el sabor si se dosa con cuidado. También se disuelve bien en leches calientes, sopas cremosas y aliños con aceite. Combina con pimienta negra y grasa (aceite o mantequilla) para potenciar la absorción de la curcumina.
Alérgenos y compatibilidad dietética
Producto 100% cúrcuma. Puede contener trazas de gluten, mostaza y sésamo por razones de proceso compartido en la planta. Apto para veganos, vegetarianos y personas celíacas si no son sensibles al riesgo de trazas cruzadas. No lleva sal ni azúcares añadidos.
Conservación y caducidad
Mantén el envase cerrado en un armario o despensa fresco y alejado de la luz solar, que degrada el color y las propiedades aromáticas. Humedad y calor son los principales enemigos de las especias molidas. Una vez abierto, el producto es seguro hasta 12 meses si el cierre es hermético y el almacenaje es correcto.
- Denominación legal
- Cúrcuma
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco y protegido de la luz. Una vez abierto consumir en 12 meses
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Hasta 12 meses si se conserva en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, con el envase bien cerrado tras cada uso.
¿Es cúrcuma pura sin mezclas?
Sí, contiene exclusivamente cúrcuma molida sin aditivos ni rellenos. Puede contener trazas de gluten, mostaza y sésamo por proceso compartido.
¿Cuánta cúrcuma uso por ración?
Media a una cucharadita de café rasa por cuatro raciones. La dosis depende del gusto personal y el plato; en curries se puede aumentar, en platos suave basta menos.
¿Con qué combina mejor?
Combina bien con pimienta negra, jengibre, comino y clavos en curries. En bebidas funciona con leche caliente, miel y canela. En platos salados va bien con aceite o mantequilla para potenciar la absorción.
¿Cuánto cuesta Cúrcuma molida Carrefour Classic 45 g. en Carrefour?
Cúrcuma molida Carrefour Classic 45 g. cuesta 0,98 € (21,78 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 26 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Cúrcuma molida Carrefour Classic 45 g.? Ingredientes
Ingredientes de Cúrcuma molida Carrefour Classic 45 g.: Cúrcuma. Puede contener trazas de gluten , mostaza y sésamo . Puede contener: Semillas de sésamo, Cereales que contienen gluten, Mostaza
¿Qué formato tiene Cúrcuma molida Carrefour Classic 45 g.?
Cúrcuma molida Carrefour Classic 45 g. se vende en formato de 45 g, lo que equivale a 21,78 € €/kg.
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