Crunchyx de merluza Pescanova sin gluten 400 g.

Los Crunchyx de merluza de Pescanova son formas ovaladas rebozadas elaboradas a partir de piezas de merluza, presentadas en envase de 400 gramos. El producto es precocinado y ultracongelado, listo para terminar la cocción en casa mediante horno o freidora sin necesidad de descongelación previa. La formulación contiene un 52% de merluza como ingrediente principal, acompañado de un rebozado a base de harina de maíz y arroz sin gluten. El revestimiento incorpora queso y queso cheddar en polvo, lo que proporciona ese sabor marcado y la textura crujiente característica. Completan la receta aceite de girasol y nabina, aromas de cebolla, ajo y tomate, y especias como pimentón, pimienta blanca y chile. Cada 100 gramos aporta 176 kcal, 9,4 g de grasa y 12,4 g de hidratos de carbono. La ausencia de gluten los hace aptos para celíacos, aunque conviene verificar posible contaminación cruzada si es relevante, ya que el etiquetado menciona que pueden contener crustáceos, huevo y moluscos. Son un producto pensado para consumo rápido: entre 12 y 15 minutos en horno precalentado a 200 °C o en freidora a temperatura media-alta hasta que adquieran color dorado. Se conservan en congelación hasta la fecha indicada en el envase.