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Croquetas de pollo Sabrosísimas La Cocinera 500 g.

Carrefour · La Cocinera · Platos preparados calientes

Croquetas de pollo Sabrosísimas La Cocinera 500 g.

3,25 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Agua, leche desnatada en polvo reconstituida, almidón de trigo , pan rallado (contiene trigo ), carne de pollo 8,1%, carne de gallina 7,8%, harina de trigo , aceite de girasol y sal. Puede contener huevo , pescado y moluscos

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 147 kcal
Grasas3,1 g
de las cuales saturadas0,5 g
Hidratos de carbono24 g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

Las croquetas de pollo Sabrosísimas de La Cocinera llegan en envase de 500 gramos de producto ultracongelado. Se trata de una elaboración a base de carne de pollo (8,1%) y carne de gallina (7,8%), con una estructura de pan rallado y leche desnatada que forma la masa interna característica de esta preparación. La formulación incorpora almidón de trigo y harina de trigo como base espesante, junto con aceite de girasol y sal. El tipo de elaboración—ultracongelada en lugar de fresca—permite una conservación prolongada sin necesidad de refrigeración constante, siendo especialmente práctica para cocina de entre semana o cuando hay poco tiempo de preparación. Cada unidad ronda los 147 kcal por 100 gramos, con un aporte graso contenido (3,1 g por 100 g) y sin grasas saturadas significativas (0,5 g). El contenido de hidratos es de 24 g por 100 g, reflejo de la base de pan y almidón que dan cuerpo a la croqueta. Se preparan por fritura en aceite abundante a temperatura de 170-180 °C hasta que doren (3-4 minutos aproximadamente), o al horno precalentado a 200 °C durante 12-15 minutos. Una vez descongeladas, no deben volver a congelarse. El envase típico contiene entre 8 y 10 unidades, por lo que una sola bolsa proporciona acompañamiento para 2-3 comidas en familia.

Cómo cocinarlas: fritura y horno

La fritura es el método clásico: aceite a 170-180 °C durante 3-4 minutos. Para opción más ligera, hornea a 200 °C durante 12-15 minutos sobre una bandeja con papel de horno; no necesitan aceite extra, aunque un ligero rociado con spray mejora el color. Ambos métodos logran un interior cremoso si respetas los tiempos sin abrir el horno hasta pasados 10 minutos.

Conservación y descongelación

Mantén la bolsa en el congelador a -18 °C o inferior. No requiere descongelación previa: puedes cocinarlas directamente desde congeladas, aunque tardará 1-2 minutos más. Una vez descongelada una croqueta, no la vuelvas a congelar. Abierto el envase, consume el contenido en el mismo acto de cocción.

Contenido de carne y textura

Con un 8,1% de pollo y 7,8% de gallina, el aporte cárnico es moderado; la mayor parte de la estructura proviene de leche, almidón y pan rallado. Esto da lugar a una textura cremosa en el interior y un exterior crujiente al freír, característica de las croquetas de generación anterior a las «gourmet» que aumentan la proporción cárnica.

Denominación legal
Croquetas de carne de pollo ultracongeladas

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Se pueden cocinar directamente desde congeladas?

    Sí. Puedes freírlas o hornearlas sin descongelar. En fritura tardarán 4-5 minutos; al horno, 15-17 minutos a 200 °C. La descongelación previa no es necesaria.

  • ¿Cuántas croquetas trae aproximadamente una bolsa?

    El envase de 500 g contiene entre 8 y 10 unidades, dependiendo del tamaño exacto. Cada croqueta pesa alrededor de 50-60 g.

  • ¿Cuánto porcentaje de carne lleva?

    Un total del 15,9% en carne (8,1% pollo y 7,8% gallina). El resto de la estructura es leche, almidón, pan rallado y aceite, lo que da lugar a la textura cremosa característica.

  • ¿Se pueden hacer al horno?

    Sí. A 200 °C durante 12-15 minutos en una bandeja con papel. Dorarán menos que fritas, pero resultan más ligeras. Un leve spray de aceite mejora el acabado.

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