Crema de queso cheddar Président 125 g.

La crema de queso cheddar Président es un queso fundido que llega en envase individual de 125 gramos. Su composición incorpora un 50% de queso cheddar auténtico mezclado con leche desnatada reconstituida, mantequilla y agua, reforzado con sales de fundido que garantizan su textura cremosa y homogénea sin necesidad de conservantes agresivos.

A diferencia de un queso curado tradicional, este producto se elabora mediante un proceso de fusión controlada que permite obtener una consistencia untable lista para usar. El cheddar aporta un sabor profundo y ligeramente salado, característico de esta variedad británica, mientras que las sales de fundido (polifosfatos y citratos) mantienen la emulsión estable sin alterar el perfil organoléptico final. El colorante E160b (extracto de rocú) refuerza su tonalidad anaranjada típica.

Es un producto pensado para extender sobre pan tostado, galletas saladas, en sándwiches o como base para preparaciones de cocina que requieran una capa de queso cremoso sin grumos. Con 274 kcal por 100 gramos y 24 gramos de grasa (17 de ellos saturada), es un alimento energético donde la grasa láctea es mayoritaria. Cada envase de 125 g representa aproximadamente dos raciones de 60-65 gramos.

Una vez abierto, consérvalo en el frigorífico entre 4 °C y 12 °C y consume en los 7 días siguientes. Antes de abierto, aguanta en lugar fresco y seco sin refrigeración inmediata, aunque se recomienda mantenerlo en frío una vez en casa.