Crema de queso cheddar Président 125 g.

Queso cremoso para untar elaborado a partir de queso cheddar (50%), agua, leche desnatada reconstituida y mantequilla. La fórmula incorpora sales de fundido (E339 y E452), un conservador (E202) y colorante (E160b), lo que da lugar a esa textura suave y homogénea característica de los quesos fundidos para untar.

Su perfil nutricional por 100 g aporta 274 kcal, 24 g de grasa —de las cuales 17 g son saturadas—, 13 g de proteína, 1,5 g de hidratos (1 g azúcares) y 2,3 g de sal. Es un producto energético y rico en grasa y sal, con un contenido proteico moderado.

En la cocina española resulta muy práctico para untar sobre pan o tostadas, para preparar sándwiches y bocadillos, y como ingrediente para dar cremosidad a salsas, gratinados o elaboraciones fundidas como el queso para nachos. También se usa en recetas de repostería salada y como base para canapés.

Se presenta en formato de 125 g, un tamaño que facilita su consumo antes de que se altere. Conviene conservarlo en frío, entre 2 y 8 °C, y una vez abierto mantenerlo bien cerrado en la nevera, siguiendo las indicaciones del envase. Contiene leche, por lo que no es apto para personas con alergia o intolerancia a la lactosa.