Carrefour · President · Queso untable, fresco y especialidades
Crema de queso brie con trufa Président 105 g.
Crema de queso brie con trufa Président 105 g. cuesta 2,05 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Brie ( leche ) (55%), leche desnatada reconstituida, mantequilla ( leche ), proteínas de leche , sales de fundido (E339. E452), trufa de verano (0.45%), zumo de limón, aroma de trufa, espesantes (E415. E410), sal, conservador (E202), especias, caldo de verduras y guindilla. Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 262 kcal |
| Grasas | 23 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de carbono | 1,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La crema de queso brie con trufa de Président es un queso fundido untable que combina brie fresco (55% de la composición) con pequeñas proporciones de trufa de verano. Se presenta en envase de 105 gramos, listo para servir sin necesidad de cortar ni preparación adicional.
La base de brie se elabora a partir de leche pasteurizada, mientras que la formulación incluye leche desnatada reconstituida y mantequilla para dar consistencia y cremosidad. El 0,45% de trufa de verano aporta notas aromáticas terrenales; se refuerza con aroma de trufa sintético para mantener la intensidad del perfil. Las sales de fundido (E339, E452) y espesantes (E415, E410) aseguran la textura homogénea y untable, sin granos ni separación del suero.
Este tipo de producto ocupa un punto medio entre el brie natural y las pastas de queso comerciales: más sofisticado que una simple crema de queso, pero sin la complejidad ni el precio de un brie de affinación. Se utiliza como untable en pan tostado, sobre crackers, acompañamiento de charcutería, o base para salsas frías. El envase de 105 gramos rinde aproximadamente 3-4 raciones generosas de aperitivo.
Cada 100 gramos aporta 262 kcal, 23 g de grasa total (16 g saturada) y apenas 1,8 g de hidratos de carbono. Una vez abierto, mantenerlo refrigerado entre 4 °C y 12 °C y consumir dentro de una semana.
Trufa de verano frente a otras variedades
La trufa de verano (Tuber aestivum) tiene un aroma más suave y terroso que la trufa negra de Périgord. Su sabor es menos intenso pero más accesible al paladar. En esta crema llega reforzada con aroma sintético para que sea perceptible; sin ello, el 0,45% de trufa sólida sería imperceptible al comer.
Diferencia entre brie puro y queso fundido
El brie natural se forma por affinación de la cuajada; esta crema es un queso fundido que parte de brie ya elaborado, emulsionado con leche y aditivos. El resultado es más homogéneo, untable inmediatamente y con vida útil más larga, a cambio de perder algo de complejidad aromática.
Ocasiones de consumo
Funciona bien en tablas de quesos junto a jamón ibérico, embutidos crudos y frutos secos. También se usa como untable en pan de hogaza o tostadas en desayunos ligeros. En cantidad pequeña es eficaz como base para salsas frías para verduras o como complemento de tabla de charcutería y conservas.
- Denominación legal
- Queso fundido
- Conservación
- Conservar en frío entre +4ºC y +12ºC. Una vez abierto consumir antes de una semana
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta trufa lleva exactamente?
El 0,45% del total, aproximadamente 0,47 gramos en el envase de 105 g. Se refuerza con aroma de trufa sintético para que el sabor sea perceptible al paladar.
¿Es verdadero queso o un sucedáneo?
Es queso fundido: parte de brie genuino (55%), emulsionado con leche, mantequilla y aditivos regulados. Mantiene denominación legal de queso fundido, no es un producto lácteo o imitación.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una semana máximo, refrigerado entre 4 °C y 12 °C. Guarda el envase bien cerrado para evitar que absorba aromas de la nevera.
¿Cuántas raciones salen de un envase?
Entre 3 y 4 raciones de aperitivo (unos 30 gramos cada una), o más si se usa como untable ligero en pan o crackers.
¿Se puede congelar?
Técnicamente sí, pero no se recomienda: la emulsión puede separarse al descongelar y perder la textura homogénea característica.
¿Cuánto cuesta Crema de queso brie con trufa Président 105 g. en Carrefour?
Crema de queso brie con trufa Président 105 g. cuesta 2,05 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Crema de queso brie con trufa Président 105 g.?
Crema de queso brie con trufa Président 105 g. aporta 262 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Crema de queso brie con trufa Président 105 g.? Ingredientes
Ingredientes de Crema de queso brie con trufa Président 105 g.: Brie ( leche ) (55%), leche desnatada reconstituida, mantequilla ( leche ), proteínas de leche , sales de fundido (E339. E452), trufa de verano (0.45%), zumo de limón, aroma de trufa, espesantes (E415. E410), sal, conservador (E202), especias, caldo de verduras y guindilla. Alérgenos Contiene: Leche
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.