Crackers con quinoa y chía Gullón 250 g.

Los crackers con quinoa y chía de Gullón son galletas saladas que combinan harina de trigo con semillas de quinoa (4%) y chía (4%), presentadas en envase de 250 gramos. Se trata de una galleta salada clasificada dentro de los aperitivos, con una textura crujiente y un aporte de semillas que la diferencia de las versiones tradicionales. La fórmula incluye aceite de girasol alto oleico (17%), lo que significa una mayor proporción de ácido oleico frente a ácidos poliinsaturados. Incorpora también semillas de lino y gasificantes (carbonato de sodio y amonio) que generan la estructura porosa característica del cracker. El ajo en polvo y orégano desecado le confieren un perfil aromático salado y herbáceo. La presencia de oligofructosa (fibra prebiota) añade un componente funcional sin ser un azúcar de absorción rápida. Por cada 100 gramos aportan 479 kcal, 22 g de grasa (de los cuales solo 2 g saturados) y 58 g de carbohidratos. Son habituales como acompañamiento de quesos, embutidos o patés, o simplemente como tentempié salado. El envase de 250 g permite varios consumos sin ocupar excesivo espacio en despensa. Conserva en lugar fresco y seco, lejos de luz solar directa. Una vez abierto, cierra el envase tras cada uso para mantener la textura crujiente. Contiene gluten y puede contener trazas de leche, soja, mostaza, cacahuete y sésamo.