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Corazones de alcachofa bajo contenido de sal Carrefour 245 g.
Corazones de alcachofa bajo contenido de sal Carrefour 245 g. cuesta 3,79 € en Carrefour, precio actualizado a 4 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Corazones de alcachofa, agua, acidulante: ácido cítrico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 26 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los corazones de alcachofa bajo contenido de sal de Carrefour llegan en lata de 245 gramos con un contenido de 10 a 14 unidades, clasificadas en categoría Extra por su tamaño y calidad. Son la parte más tierna y comestible de la alcachofa, peladas y seleccionadas para consumo directo sin apenas preparación.
La conserva contiene solo corazones de alcachofa, agua y ácido cítrico como acidulante, sin sal añadida significativa. Esta formulación las hace especialmente indicadas para dietas con restricción de sodio o cuando se busca controlar la ingesta de sal. El ácido cítrico actúa como conservante natural y realza ligeramente la acidez, manteniendo la textura firme durante el almacenamiento.
Su bajo aporte calórico (26 kcal por 100 gramos) y el contenido mínimo de grasa las convierten en un ingrediente versátil para ensaladas, arroces, pasta, pizza o como acompañamiento de carnes y pescados. Se pueden comer frías directamente del envase o calentadas brevemente según el plato. Un envase de 245 gramos ofrece entre 10 y 14 porciones individuales dependiendo del tamaño de cada corazón.
Una vez abierto el envase, traslada el contenido a un recipiente de cristal o plástico alimentario, cúbrelo y mantén en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C. El consumo debe realizarse en un máximo de 2 días. Antes de su apertura, conserva la lata en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Diferencia entre corazones y brotes
Los corazones de alcachofa son la zona central y más tierna de la flor; los brotes o espárragos de alcachofa son tallos laterales más finos. Los corazones ofrecen más carne y textura consistente tras la cocción o conserva, mientras que los brotes son más delicados y se consumen enteros. Esta variedad de Carrefour es pura medula, ideal para platos donde se busca presencia.
Cómo usarlos en la cocina
Úsalos en ensaladas verdes frescas para aportar textura y ligereza; en arroces, guisos y cazuelas donde absorben los sabores del caldo; como topping crujiente en pizzas o bruschettas; o junto a un filete a la plancha. También funcionan escurridos y envueltos en jamón serrano como tapa rápida. No necesitan cocción adicional si se consumen en ensaladas, aunque algunos prefieren saltearlos brevemente con ajo y aceite.
Bajo contenido de sal y dieta
La ausencia de sal añadida es una ventaja clara para personas con hipertensión o que siguen pautas de restricción de sodio. Contienen naturalmente potasio y fibra, aunque el volumen de la lata (245 g) y su bajo aporte calórico (26 kcal/100 g) las hacen más un complemento que un plato principal en términos de valor nutricional.
- Denominación legal
- Corazones de alcachofa, bajo contenido de sal, 10/14 unidades. Categoría Extra
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 2 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos corazones trae el envase?
Entre 10 y 14 unidades dependiendo del tamaño individual de cada corazón. El contenido neto es de 245 gramos.
¿Necesitan cocción o se pueden comer directamente?
Se pueden consumir directamente del envase sin cocción adicional. Aunque también se pueden saltear brevemente con aceite y ajo, o integrar en cualquier receta que necesite verdura cocida.
¿Cuánto duran una vez abiertos?
Máximo 2 días refrigerados entre 0 °C y 4 °C en recipiente cerrado. Sin abrirse, conserva la lata en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
¿Son aptas para dietas bajas en sodio?
Sí. Contienen solo agua, alcachofas y ácido cítrico, sin sal añadida significativa, lo que las hace idóneas para personas con restricción de sodio.
¿Cuántas calorías aportan?
Solo 26 kilocalorías por cada 100 gramos, con contenido prácticamente nulo de grasa. Son muy ligeras desde el punto de vista calórico.
¿Cuánto cuesta Corazones de alcachofa bajo contenido de sal Carrefour 245 g. en Carrefour?
Corazones de alcachofa bajo contenido de sal Carrefour 245 g. cuesta 3,79 € en Carrefour. Precio actualizado a 4 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Corazones de alcachofa bajo contenido de sal Carrefour 245 g.? Ingredientes
Ingredientes de Corazones de alcachofa bajo contenido de sal Carrefour 245 g.: Corazones de alcachofa, agua, acidulante: ácido cítrico
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