Copa de chocolate con nata Nestlé La Lechera sin gluten pack de 4 unidades de 100 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LECHE pasteurizada entera (33,6%), suero de MANTEQUILLA , NATA (13,9%), azúcar, agua, chocolate (3,5%) [pasta de cacao, azúcar, emulgente (lecitinas), aroma natural de vainilla], almidón modificado, cacao en polvo, LECHE desnatada en polvo, cacao desgrasado en polvo, almidón, gelatina, espesantes (carragenanos, goma garrofín), aroma. Sin gluten. Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 157 kcal |
| Grasas | 8,2 g |
| de las cuales saturadas | 5,3 g |
| Hidratos de carbono | 17,3 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La copa de chocolate con nata Dalky se presenta en pack de 4 unidades de 100 gramos cada una, clasificada como crema de chocolate con nata y certificada sin gluten. Es un postre refrigerado elaborado con leche pasteurizada entera (33,6%), nata (13,9%) y un 3,5% de chocolate, combinados con cacao en polvo y espesantes naturales como carragenanos y goma garrofín. La fórmula incorpora leche desnatada en polvo y cacao desgrasado para equilibrar el perfil graso de la nata y la leche entera, creando una textura cremosa sin resultar excesivamente pesada. El chocolate utilizado lleva lecitinas como emulgente y aroma natural de vainilla, que matiza el amargor del cacao. La gelatina y los espesantes mantienen la estructura de la crema durante el almacenamiento refrigerado. Es un postre individual pensado para consumo directo del envase o servido en copa, habitual en desayunos, meriendas o postres rápidos. Cada unidad aporta 157 kcal, 8,2 g de grasa (de los cuales 5,3 g saturados) y 17,3 g de hidratos de carbono, perfil típico de una crema chocolatada con base láctea. Una vez comprado, mantén el pack en refrigeración entre 1 °C y 8 °C. El envase individual permite consumir una unidad y conservar las demás sin manipulación excesiva. Contiene leche como único alérgeno declarado; es apto para celíacos.
Diferencia con mousse y flan
A diferencia de un mousse (que incorpora claras batidas o nata montada para aireación), esta crema usa gelatina y espesantes para fijar la textura sin aire incorporado. Respecto al flan, carece de huevo y tiene mayor proporción de nata, resultando menos firme y más cremosa al paladar.
Conservación y consumo
Mantén el pack entre 1 °C y 8 °C, preferiblemente en la zona central del frigorífico. Cada envase es individual, por lo que puedes abrir uno y dejar los demás cerrados. Una vez abierto, consume el contenido en el mismo día. No es apto para congelación doméstica por la presencia de gelatina, que modificaría la textura.
Apto para celíacos
El producto está certificado sin gluten. No contiene cereales ni aditivos con gluten oculto. Es seguro para dietas sin gluten, aunque la línea de producción debe haber seguido protocolos de evitación de contaminación cruzada según normativa europea.
- Denominación legal
- Crema de chocolate con nata
- Conservación
- Conservar en frío (1 a 8°C)
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Es realmente sin gluten?
Sí, el producto está certificado sin gluten. No contiene cereales ni aditivos con gluten. Es seguro para celíacos si se respetaron los protocolos de evitación de contaminación cruzada en fábrica.
¿Qué alérgenos contiene?
Solo leche. No contiene frutos secos, huevo, soja ni otros alérgenos declarables. Consúltalo siempre en el envase si tienes alergias cruzadas o dudas sobre trazas.
¿Se puede congelar?
No es recomendable. La gelatina que estructura la crema se degrada con la congelación-descongelación, alterando la textura. Mejor consumirla refrigerada dentro de los días posteriores a la compra.
¿Cuántas calorías tiene cada unidad?
Aproximadamente 157 kcal por 100 g. Como el envase es de 100 g, cada copa aporta en torno a 157 kcal.
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