Consomé de ave Aneto sin gluten y sin lactosa brik 1 l.

El consomé natural de ave Aneto se presenta en formato brik de 1 litro, sin gluten ni lactosa. Es un caldo elaborado con gallina (15%) y pollo (15%) como base proteica, enriquecido con verduras aromáticas como cebolla, zanahoria, puerro y apio, complementadas con ajo, romero y tomillo. La receta prescinde de aditivos innecesarios, manteniendo una lista corta de ingredientes naturales. A diferencia de otros caldos comerciales, este consomé deja fuera tanto el gluten como la lactosa, lo que lo hace apto para dietas de restricción. Con apenas 6 calorías por 100 mililitros y 0,2 g de grasas, es una opción muy ligera para sopas, arroces, guisos o como base de salsas sin sumar apenas aporte calórico. El perfil de sodio (sal marina) es moderado, permitiendo al cocinero controlar el salado según necesidad. Puede consumirse directamente templado o servido como caldo claro, o usarse como fondo para preparaciones más complejas. El formato brik facilita el almacenaje en despensa y el vertido controlado. Una vez abierto, se mantiene en frigorífico a 4 °C hasta 4 días, o congelado a -18 °C durante un mes, lo que permite una gestión flexible según las necesidades de cocina. Aneto es marca propia del supermercado con trayectoria consolidada en caldos y consomés, manteniendo criterios de calidad sin excesivos aditivos ni potenciadores de sabor sintéticos.