Chorizo vela ibérico Monte Honfria sin gluten y sin lactosa 150 g.
Chorizo vela ibérico Monte Honfria sin gluten y sin lactosa 150 g. cuesta 2,55 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne y grasa de cerdos ibéricos, sal, pimentón, dextrosa, proteínas de origen animal, sacarosa, dextrina, estabilizadores (E-450, E-451), antioxidante (E-316), conservador (E-250), ajo, aceite de oliva, nuez moscada, orégano y envoltura artificial (NO COMESTIBLE). Alérgenos Contiene: No tiene
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 3 kcal |
| Grasas | 41,7 g |
| de las cuales saturadas | 16,5 g |
| Hidratos de carbono | 1,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chorizo vela ibérico de Monte Honfría es un embutido curado elaborado exclusivamente con carne y grasa de cerdos ibéricos, presentado en formato de 150 gramos. Se trata de una denominación legal que responde al chorizo tradicional español, con un perfil organoléptico marcado por el pimentón, ajo y especias como orégano y nuez moscada.
La formulación incorpora sal, dextrosa y sacarosa como conservadores naturales, junto con estabilizadores y antioxidantes que alargan su vida útil sin comprometer el sabor. Un detalle destacable es que es apto para celíacos (sin gluten certificado) y para intolerantes a la lactosa, lo que amplía su consumo más allá del público general. La envoltura es artificial y no comestible, como en la mayoría de embutidos de este tipo.
Por su tamaño y presentación en vela, es un producto versátil: se puede consumir directamente cortado en rodajas finas como aperitivo, incorporar a tabla de embutidos, o usarlo como ingrediente en platos cocinados. Aporta aproximadamente 300 kcal por 100 gramos, con un contenido graso de 41,7 g por 100 g, propio de un embutido curado ibérico.
Una vez abierto, conserva sus propiedades en refrigeración entre 4 °C y 8 °C durante varios días. Si no lo abres, el embalaje original permite almacenamiento a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.
Cerdo ibérico frente a blanco
La carne de cerdo ibérico tiene un perfil graso distinto al cerdo blanco: mayor proporción de ácidos grasos monoinsaturados, lo que le confiere un sabor más profundo y una textura más mantecosa al paladar. Este chorizo, al elaborarse íntegramente con ibérico, conserva esa característica propia del terroir de la raza.
Apto para dietas especiales
La ausencia de gluten y lactosa lo hace seguro para celíacos e intolerantes a la lactosa, dos colectivos que a menudo encuentran limitaciones en embutidos convencionales. Sin embargo, revisa siempre el etiquetado si tienes otras sensibilidades o alergias específicas.
Conservación y consumo
Sin abrir, aguanta en despensa fresca. Una vez abierto, refrigera entre 4 °C y 8 °C y consume en los siguientes días para mantener su textura y sabor. La vela es un formato práctico para cortar rodajas gruesas o finas según el uso: tapas, tabla de embutidos o ingrediente de cocina.
- Denominación legal
- CHORIZO VELA IBERICA
- Conservación
- Una vez abierto, mantenes en refrigeracion
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Por qué dice que no tiene alérgenos si lleva sal y especias?
Los alérgenos que aparecen en la normativa son sustancias específicas (gluten, huevo, frutos secos, etc.). Este producto no contiene ninguno de los 14 alérgenos regulados, aunque lógicamente sí contiene carne de cerdo, sal y especias.
¿Es realmente sin gluten?
Sí. La formulación no incorpora harinas ni aditivos que contengan gluten, por lo que es apto para celíacos. Si tienes sensibilidad severa, verifica que la manufactura sea también sin contaminación cruzada en fábrica.
¿Cuánto pesa una ración típica?
El envase completo pesa 150 g. Una ración suele ser de 30-40 g (4-5 rodajas de tamaño medio), lo que supone entre 90 y 120 kcal por ración.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Entre 3 y 5 días si mantiene refrigeración constante entre 4 °C y 8 °C en una zona sin grandes oscilaciones de temperatura, preferiblemente envuelto para evitar que se seque.
¿Cuánto cuesta Chorizo vela ibérico Monte Honfria sin gluten y sin lactosa 150 g. en Carrefour?
Chorizo vela ibérico Monte Honfria sin gluten y sin lactosa 150 g. cuesta 2,55 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Chorizo vela ibérico Monte Honfria sin gluten y sin lactosa 150 g.?
Chorizo vela ibérico Monte Honfria sin gluten y sin lactosa 150 g. aporta 3 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Chorizo vela ibérico Monte Honfria sin gluten y sin lactosa 150 g.? Ingredientes
Ingredientes de Chorizo vela ibérico Monte Honfria sin gluten y sin lactosa 150 g.: INGREDIENTES:Carne y grasa de cerdos ibéricos, sal, pimentón, dextrosa, proteínas de origen animal, sacarosa, dextrina, estabilizadores (E-450, E-451), antioxidante (E-316), conservador (E-250), ajo, aceite de oliva, nuez moscada, orégano y envoltura artificial (NO COMESTIBLE). Alérgenos Contiene: No tiene
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