Chocolate puro sin azúcares añadidos Valor sin gluten 100 g. cuesta 3,45 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Edulcorante: maltitol, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina ( soja ), edulcorante: glucósidos de esteviol procedentes de estevia, aroma. Puede contener: Almendra, avellana y leche . Sin gluten Alérgenos Contiene: Soja Puede contener: Leche, Frutos de cáscara
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 465 kcal |
| Grasas | 33 g |
| de las cuales saturadas | 21 g |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate puro sin azúcares añadidos de Valor llega en tableta de 100 gramos, elaborado sin gluten y endulzado con maltitol y glucósidos de esteviol. La formulación combina pasta de cacao con manteca de cacao y dos edulcorantes distintos que buscan reducir el efecto laxante típico del maltitol en solitario.
La composición se basa en cacao como ingrediente principal, lo que mantiene el perfil organoléptico cercano al chocolate convencional, con un aporte de grasa de 33 g por 100 g, de los cuales 21 g son saturados. A diferencia de versiones con stevia exclusiva, la mezcla de edulcorantes intenta ofrecer un mejor equilibrio sabor-digestibilidad. Contiene lecitina de soja como emulgente y lleva trazas de leche, frutos de cáscara y almendra.
Es una opción pensada para quienes buscan reducir o eliminar azúcares añadidos sin sacrificar el formato tradicional de tableta de chocolate. Funciona tanto para comer solo como para picar a lo largo del día o incorporar en recetas que requieran chocolate derretido. Una ración de 30 g (aproximadamente cuatro o cinco cuadrados) aporta unos 140 kcal, manteniéndose dentro de dietas bajas en carbohidratos simples.
Conserva en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y olores fuertes. El chocolate sin azúcares puede desarrollar una tonalidad grisácea en la superficie (floración) si se expone a cambios de temperatura; es efecto visual, no de sabor ni seguridad.
Edulcorantes: maltitol y estevia
El maltitol es un poliol que aporta volumen y dulzor cercano al azúcar, pero con índice glucémico más bajo. La estevia complementa sin añadir calorías extras. Esta combinación trata de minimizar el efecto laxante del maltitol en exceso. La tolerancia varía por persona; consumo progresivo es recomendable si no estás habituado a polioles.
Apto para celíacos
El producto está certificado sin gluten, por lo que es seguro para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca. Aun así, la etiqueta advierte de posible contaminación cruzada con leche y frutos de cáscara si hay sensibilidades severas.
Perfil nutricional y raciones
Con 465 kcal/100g es equiparable en energía al chocolate con azúcar convencional. La grasa total de 33 g procede casi íntegra de cacao y manteca de cacao. Una ración típica de 30 g encaja en desayunos o tentempiés controlados, aportando unos 140 kcal sin picos de glucemia.
- Denominación legal
- Chocolate con edulcorantes sin azúcares
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, alejado de olores
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia con chocolate normal en cuanto a sabor?
El maltitol y la estevia ofrecen dulzor similar, pero algunos detectan un ligero sabor residual metálico típico de edulcorantes sintéticos. La textura y el aroma del cacao se mantienen prácticamente igual.
¿Causa efecto laxante el maltitol?
El maltitol puede causar molestias digestivas si se consume en grandes cantidades. Esta versión combina maltitol con estevia para mitigarlo, pero la tolerancia es individual. Comienza con una ración pequeña si no lo conoces.
¿Es seguro para celíacos?
Sí, está certificado sin gluten. El envase advierte de posibles trazas de leche y frutos de cáscara; consulta si tienes alergias confirmadas a esos ingredientes.
¿Cómo conservarlo para evitar la mancha grisácea?
Guárdalo entre 15 °C y 18 °C en un lugar seco y sin cambios de temperatura. La mancha grisácea es efecto visual (floración de manteca de cacao) y no afecta sabor ni seguridad.
¿Cuántas calorías aporta una ración típica?
Una ración de 30 g ronda 140 kcal. El producto completo de 100 g suma 465 kcal, similar al chocolate convencional.
¿Cuánto cuesta Chocolate puro sin azúcares añadidos Valor sin gluten 100 g. en Carrefour?
Chocolate puro sin azúcares añadidos Valor sin gluten 100 g. cuesta 3,45 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chocolate puro sin azúcares añadidos Valor sin gluten 100 g.? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate puro sin azúcares añadidos Valor sin gluten 100 g.: Edulcorante: maltitol, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina ( soja ), edulcorante: glucósidos de esteviol procedentes de estevia, aroma. Puede contener: Almendra, avellana y leche . Sin gluten Alérgenos Contiene: Soja Puede contener: Leche, Frutos de cáscara
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