Chocolate negro suave con toque de sal Lindt Excellence 100 g. cuesta 4,35 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, grasa láctea anhidra, emulgente (lecitina de soja ), flor de sal (0.3%), aroma vainilla). Puede contener granos de avellanas , otros frutos de cáscara , leche . Fracción de chocolate negro contiene cacao 47% mínimo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 529 kcal |
| Grasas | 32 g |
| de las cuales saturadas | 20 g |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate negro Lindt Excellence se presenta en tableta de 100 gramos con un equilibrio entre el amargor del cacao y la dulzura controlada. La fórmula combina pasta y manteca de cacao con un 47% mínimo de cacao, complementada con grasa láctea anhidra que le confiere una textura cremosa característica de la marca.
Lo distintivo aquí es el toque de sal: incorpora flor de sal en proporción del 0,3%, lo que acentúa los matices amargos del chocolate sin competir con el sabor principal. Esta combinación salado-dulce-amargo es cada vez más buscada en chocolates de calidad, ya que la sal actúa como potenciador de sabor sin añadir dulzor. La vainilla completa el perfil aromático de forma discreta.
Cada pieza ronda los 53 kcal si se parte la tableta en diez porciones iguales, lo que permite un consumo dosificado. Con 32 gramos de grasa por 100 gramos, el perfil lipídico es típico del chocolate; de esos, 20 gramos son saturados, mayormente ácido esteárico, que tiene un perfil cardiometabólico diferente al de otros saturados.
Es un chocolate de sobremesa o acompañamiento de café, que no busca la intensidad de un 70% sino un equilibrio accesible. Conserva fresco y seco, preferiblemente alejado de fuentes de calor y humedad que podrían hacer "florecer" la superficie (formación de cristales de grasa).
Diferencia sal en chocolate negro
La sal realza los receptores sensoriales para amargura y dulzor, por lo que la percepción de cacao es más compleja sin necesidad de aumentar el porcentaje. Una tableta con sal a menudo se siente "más chocolate" que una sin sal del mismo porcentaje. La flor de sal, además, aporta minerales como sodio y magnesio sin cristales gruesos que rompan la textura.
Textura Lindt y manteca de cacao
Lindt es conocida por su textura suave y homogénea. Esto se debe a que incorpora una alta proporción de manteca de cacao pura, que funde a temperatura corporal creando esa sensación en boca típica de la marca. La grasa láctea anhidra refuerza esa cremosidad sin añadir sabor a leche.
Alergia y trazas
El producto puede contener avellanas, otros frutos de cáscara y leche. Si tienes alergia a soja, evítalo: incorpora lecitina de soja como emulgente. No apto para veganos por la presencia de grasa láctea.
- Denominación legal
- Chocolate
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el porcentaje de cacao?
El chocolate contiene un mínimo del 47% de cacao. Es un chocolate de entrada a los amargos, menos intenso que un 70% pero con suficiente sabor a chocolate puro.
¿Cuánta sal lleva?
La flor de sal representa el 0,3% del peso total, una cantidad imperceptible que potencia los sabores sin hacer el chocolate salado. Es un complemento, no un ingrediente dominante.
¿Es apto para celíacos o veganos?
Es apto para celíacos (no contiene gluten). No es vegano: incorpora grasa láctea anhidra. Contiene lecitina de soja, por lo que no es apto para alérgicos a soja.
¿Cómo conservarlo para que no se blanquee?
Guárdalo en un lugar fresco y seco (18-20 °C idealmente), alejado de fuentes de calor y humedad. Si aparecen manchas blancas es "floración" de grasa: el chocolate sigue siendo seguro, solo pierde textura.
¿Cuántas kcal tiene una porción?
Si divides la tableta en 10 porciones iguales, cada una aporta aproximadamente 53 kcal, con 3,2 g de grasa y 5 g de carbohidratos.
¿Cuánto cuesta Chocolate negro suave con toque de sal Lindt Excellence 100 g. en Carrefour?
Chocolate negro suave con toque de sal Lindt Excellence 100 g. cuesta 4,35 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chocolate negro suave con toque de sal Lindt Excellence 100 g.? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate negro suave con toque de sal Lindt Excellence 100 g.: Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, grasa láctea anhidra, emulgente (lecitina de soja ), flor de sal (0.3%), aroma vainilla). Puede contener granos de avellanas , otros frutos de cáscara , leche . Fracción de chocolate negro contiene cacao 47% mínimo
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.