Chocolate negro sabor naranja ecológico Carrefour Bio 100 g. cuesta 2,59 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pasta de cacao* (habas de cacao** de Ecuador y/o Perú y/o Sao Tomé) , azúcar*, manteca de cacao*, emulgente: lecitinas* (girasol), aceite esencial de naranja*, extracto de vainilla*. *ecológico. Cacao: 60% mínimo. Puede contener trazas de frutos de cáscara, cereales que contienen gluten y leche. **Habas de cacao procedentes del programa Transparence Cacao
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 551 kcal |
| Grasas | 36 g |
| de las cuales saturadas | 22 g |
| Hidratos de carbono | 44 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate negro sabor naranja ecológico de Carrefour Bio es una tableta de 100 gramos elaborada con ingredientes procedentes de agricultura certificada. La base es pasta de cacao con un mínimo del 60% de concentración, combinada con manteca de cacao pura, azúcar y un toque de aceite esencial de naranja que aporta frescura sin añadidos artificiales.
Las habas de cacao provienen de Ecuador, Perú y Santo Tomé, procedentes del programa Transparence Cacao, que garantiza trazabilidad en la cadena de suministro. La lecitina de girasol actúa como emulgente natural, y el extracto de vainilla redondea el perfil aromático sin necesidad de aromas sintéticos. Todos los ingredientes son ecológicos certificados.
En boca presenta una textura característica del chocolate negro: firme al partir, con una fusión rápida que libera notas de cacao amargo con un punto cítrico sutil al fondo. No es un chocolate empalagoso; la proporción de cacao y la ausencia de grasas añadidas mantienen el sabor limpio. Funciona como tableta para picar entre horas, en postre tras una comida ligera, o desmenuzado sobre postres, yogur o helado.
Cada 100 gramos aporta 551 kcal, 36 g de grasa (de los cuales 22 g saturada) y 44 g de hidratos. Conviene conservarlo protegido de la humedad y el calor, entre 18 °C y 20 °C, lejos de fuentes de olor intenso. En climas cálidos, un frigorífico es una buena opción.
Origen y trazabilidad del cacao
Las habas proceden de Ecuador, Perú y Santo Tomé dentro del programa Transparence Cacao, que documenta la procedencia y las prácticas agrícolas de cada lote. La certificación ecológica implica cultivo sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos, lo que resulta en un cacao con un perfil aromático menos forzado y más próximo a sus características naturales de origen.
Sabor a naranja: equilibrio cítrico
El aceite esencial de naranja es el responsable del aroma y sabor cítrico. A diferencia de los aromatizantes sintéticos, el aceite esencial aporta complejidad: se percibe tanto en nariz como en retrogusto, pero sin resultar invasivo gracias a la cantidad moderada utilizada y al soporte del chocolate base.
Composición y alérgenos
Conservación en casa
Lo ideal es mantenerlo entre 18 °C y 20 °C, protegido de la luz directa y en un recipiente hermético o envase original bien cerrado. En climas cálidos (verano) o en casa con calefacción fuerte, meterlo en el frigorífico durante 30 minutos antes de comer lo devuelve a la textura óptima sin dañar la estructura del chocolate.
- Denominación legal
- Chocolate negro sabor naranja procedente de la agricultura ecológica. Pura Manteca de cacao
- Conservación
- Conservar protegido de la humedad, del calor (entre 18ºC y 20ºC) y de los malos olores
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿De dónde procede el cacao?
Las habas son de Ecuador, Perú y Santo Tomé, certificadas dentro del programa Transparence Cacao, que garantiza trazabilidad y prácticas agrícolas documentadas sin pesticidas sintéticos.
¿Cuánto cacao contiene?
Un mínimo del 60%. En chocolate negro, ese porcentaje equilibra amargura y dulzor natural, con cuerpo suficiente sin resultar astringente.
¿Cómo conservarlo correctamente?
Entre 18 °C y 20 °C, protegido de humedad, calor y olores fuertes. En verano o casas muy cálidas, el frigorífico es una buena opción; sacarlo 10 minutos antes de comer le devolverá su textura ideal.
¿Lleva colorantes o conservantes?
No. Todos los ingredientes son naturales y ecológicos certificados. El emulgente es lecitina de girasol y el sabor cítrico viene del aceite esencial de naranja puro.
¿Es apto para alérgicos?
Puede contener trazas de frutos de cáscara, cereales con gluten y leche, aunque no son ingredientes de formulación. Es apto para vegetarianos y veganos.
¿Cuánto cuesta Chocolate negro sabor naranja ecológico Carrefour Bio 100 g. en Carrefour?
Chocolate negro sabor naranja ecológico Carrefour Bio 100 g. cuesta 2,59 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Chocolate negro sabor naranja ecológico Carrefour Bio 100 g.?
Chocolate negro sabor naranja ecológico Carrefour Bio 100 g. aporta 551 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Chocolate negro sabor naranja ecológico Carrefour Bio 100 g.? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate negro sabor naranja ecológico Carrefour Bio 100 g.: Pasta de cacao* (habas de cacao** de Ecuador y/o Perú y/o Sao Tomé) , azúcar*, manteca de cacao*, emulgente: lecitinas* (girasol), aceite esencial de naranja*, extracto de vainilla*. *ecológico. Cacao: 60% mínimo. Puede contener trazas de frutos de cáscara, cereales que contienen gluten y leche. **Habas de cacao…
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