Chocolate negro con avellanas 50% cacao Ferrero Rocher 90 g. cuesta 3,55 € en Carrefour, precio actualizado a 15 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, pasta de cacao, avellanas 12%, manteca de palma, manteca de cacao, cacao desgrasado, suero lácteo en polvo, mantequilla concentrada, emulgentes: lecitinas ( soja ), vainillina. Sobre el total: cacao: 36,5% - en el chocolate extrafino: 55% min. Contaminación cruzada de alérgenos: Nueces - nueces , nueces - nueces de pistacho , nueces - nueces de macadamia / Queensland , nueces - nueces de Brasil , otras nueces de árbol - coco, nueces - almendras , nueces - anacardos , nueces - nueces de pecanas , nueces - avellanas , soja y productos derivados, leche y productos derivados
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 594 kcal |
| Grasas | 43,2 g |
| de las cuales saturadas | 22 g |
| Hidratos de carbono | 41,9 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate negro con avellanas Ferrero Rocher se presenta en formato de 90 gramos. Según su denominación legal, contiene chocolate extrafino con un mínimo del 55% de cacao, relleno de avellanas que supone el 38% del producto, y trocitos adicionales de avellana distribuidos en la masa.
La composición combina pasta de cacao con manteca de cacao y manteca de palma como grasas base, complementadas con avellanas (12% del total), suero lácteo en polvo, mantequilla concentrada y vainillina como aromatizante. El cacao representa el 36,5% sobre el total del producto, mientras que en la parte de chocolate extrafino alcanza el 55% mínimo. Esta estructura dual —chocolate oscuro con núcleo de pasta de avellana y partículas enteras— es la seña de identidad de la línea Rocher.
Por 100 gramos aporta 594 kcal, 43,2 g de grasa (de los cuales 22 g son saturados) y 41,9 g de hidratos de carbono. Es un chocolate de consumo ocasional, adecuado para después de comidas, con café o como tentempié puntual. Los 90 gramos equivalen aproximadamente a 5-6 porciones individuales si se divide en partes iguales.
Conserva en un lugar seco y fresco, alejado de fuentes de calor directo, para evitar que la manteca de cacao se reblandezca y pierda estructura. Contiene trazas de múltiples frutos secos (nueces, pistacho, macadamia, Brasil, almendra, anacardo, pecana), soja y leche.
Estructura y textura del producto
A diferencia de un chocolate liso, el Rocher combina tres capas: chocolate extrafino en el exterior, pasta cremosa de avellana en el interior y trocitos de avellana enteros repartidos. Esta composición genera un contraste entre la rigidez inicial del chocolate al morderlo y la untuosidad del relleno. La avellana aporta notas terrosas que equilibran la dulzura del chocolate oscuro y la grasa láctea.
Contenido en cacao y perfil nutricional
Con un 55% mínimo de cacao en la parte de chocolate extrafino, es superior al chocolate con leche (20-40% típico) pero inferior a chocolates negros puros (70-90%). Eso significa menos amargura y mayor palatabilidad para quien no busca intensidad extrema. Los 594 kcal por 100 g y los 43,2 g de grasa son propios de chocolate de calidad premium con alto contenido en manteca de cacao.
Alérgenos y conservación
Declara trazas de múltiples frutos secos (nueces de árbol diversas), soja y leche. No apto para alérgicos a estos ingredientes. Conserva en lugar seco y fresco: temperaturas entre 15-20 °C son ideales para mantener la estructura de la manteca de cacao sin que se abra la cobertura ni se quede pegajoso. Evita exponer directamente a luz solar prolongada.
- Denominación legal
- Chocolate extrafino (59%) con relleno de avellanas (38%) y trocitos de avellana
- Conservación
- Conservar en un lugar seco y fresco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto cacao tiene realmente?
El chocolate extrafino que forma la cobertura contiene un mínimo del 55% de cacao. En el producto completo el cacao representa el 36,5% porque parte del peso es relleno de avellana y manteca de palma. Es chocolate de media intensidad, no oscuro puro.
¿Qué diferencia hay entre el relleno y los trocitos de avellana?
El relleno es una pasta cremosa de avellana que ocupa el núcleo (38% del producto). Los trocitos son avellana troceada distribuida dentro de la pasta y el chocolate. Juntos generan texturas contrastadas: cremosidad y crujiente.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Con 594 kcal por 100 g, los 90 gramos totales aportan aproximadamente 535 kcal. Si lo divides en 6 porciones, cada una ronda las 90 kcal.
¿Es apto para alérgicos a frutos secos?
No. Contiene avellana como ingrediente declarado (12%) y declara trazas de múltiples frutos secos: nueces, pistacho, macadamia, Brasil, almendra, anacardo y pecana. Tampoco es apto para alérgicos a soja ni a leche.
¿Cómo conservarlo correctamente?
En lugar seco y fresco, idealmente entre 15-20 °C, alejado de luz solar directa y fuentes de calor. Temperaturas superiores ablandan la manteca de cacao; temperaturas muy bajas pueden provocar condensación al sacar del frigorífico.
¿Cuánto cuesta Chocolate negro con avellanas 50% cacao Ferrero Rocher 90 g. en Carrefour?
Chocolate negro con avellanas 50% cacao Ferrero Rocher 90 g. cuesta 3,55 € en Carrefour. Precio actualizado a 15 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chocolate negro con avellanas 50% cacao Ferrero Rocher 90 g.? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate negro con avellanas 50% cacao Ferrero Rocher 90 g.: Azúcar, pasta de cacao, avellanas 12%, manteca de palma, manteca de cacao, cacao desgrasado, suero lácteo en polvo, mantequilla concentrada, emulgentes: lecitinas ( soja ), vainillina. Sobre el total: cacao: 36,5% - en el chocolate extrafino: 55% min. Contaminación cruzada de alérgenos: Nueces - nueces , nueces -…
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