Chocolate negro con almendras caramelizadas ecológico Carrefour Bio 100 g.

El chocolate negro con almendras caramelizadas ecológico del supermercado Bio es una tableta de 100 gramos formulada con ingredientes de cultivo certificado. Contiene un mínimo del 60% de pasta de cacao puro, complementado con manteca de cacao, azúcar y trocitos de almendras caramelizadas que representan el 12% del producto. La composición respeta el criterio ecológico en todos sus componentes: pasta y manteca de cacao, azúcar, almendras y lecitina de girasol como único emulgente. El cacao procede en un 77% del programa Transparence Cacao, iniciativa de trazabilidad que documenta el origen y las condiciones de cultivo en origen. El extracto de vainilla añadido es natural, sin vanillina sintética. Ausencia de aromas artificiales o conservantes. Con 550 kcal por 100 gramos y 36 gramos de grasa total, es un chocolate con densidad calórica típica del segmento. Las almendras caramelizadas aportan crujencia y un punto dulce que contrasta con la intensidad del cacao. Es un producto pensado para consumo directo, en pequeñas porciones: media tableta (50 g) aporta unos 275 kcal y permite disfrutar sin exceso. El envase debe conservarse entre 18 °C y 20 °C, protegido de la humedad y del calor directo. Contiene trazas declaradas de otros frutos de cáscara, cereales con gluten y leche, por lo que no es apto para alérgicos a estos componentes.