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Chocolate negro con almendras caramelizadas ecológico Carrefour Bio 100 g.
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Chocolate negro con almendras caramelizadas ecológico Carrefour Bio 100 g. cuesta 2,59 € (25,90 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pasta de cacao*, azúcar*, trocitos de almendras * 8,4%, manteca de cacao*, emulgente: lecitinas* (girasol), extracto de vainilla*.*ecológico. Cacao: 60% mínimo en el chocolate negro. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, de cereales que contienen gluten y de leche. 77% de las habas de cacao proceden del programa Transparence Cacao
Alérgenos
gluten, leche, frutos de cáscara
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2289 kJ / 550 kcal |
| Grasas | 36 g |
| de las cuales saturadas | 20 g |
| Hidratos de carbono | 43 g |
| de los cuales azúcares | 40 g |
| Fibra | 11 g |
| Proteínas | 8,1 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El chocolate negro con almendras caramelizadas ecológico del supermercado Bio es una tableta de 100 gramos formulada con ingredientes de cultivo certificado. Contiene un mínimo del 60% de pasta de cacao puro, complementado con manteca de cacao, azúcar y trocitos de almendras caramelizadas que representan el 12% del producto. La composición respeta el criterio ecológico en todos sus componentes: pasta y manteca de cacao, azúcar, almendras y lecitina de girasol como único emulgente. El cacao procede en un 77% del programa Transparence Cacao, iniciativa de trazabilidad que documenta el origen y las condiciones de cultivo en origen. El extracto de vainilla añadido es natural, sin vanillina sintética. Ausencia de aromas artificiales o conservantes. Con 550 kcal por 100 gramos y 36 gramos de grasa total, es un chocolate con densidad calórica típica del segmento. Las almendras caramelizadas aportan crujencia y un punto dulce que contrasta con la intensidad del cacao. Es un producto pensado para consumo directo, en pequeñas porciones: media tableta (50 g) aporta unos 275 kcal y permite disfrutar sin exceso. El envase debe conservarse entre 18 °C y 20 °C, protegido de la humedad y del calor directo. Contiene trazas declaradas de otros frutos de cáscara, cereales con gluten y leche, por lo que no es apto para alérgicos a estos componentes.
Diferencia entre chocolate ecológico y convencional
El chocolate ecológico certifica que el cacao, azúcar y otros ingredientes proceden de cultivos sin pesticidas sintéticos ni abonos químicos. En este caso, el 77% del cacao viene del programa Transparence Cacao, que además documenta condiciones laborales y sostenibilidad. La ausencia de aditivos sintéticos es obligada en la certificación Bio, lo que explica que solo lleve lecitina natural de girasol como emulgente.
Rol de las almendras caramelizadas
Las almendras representan el 12% del peso total. El caramelizado previo añade dulzor y una textura crujiente que contrasta con la suavidad del chocolate. Aportan fibra, proteína y grasas insaturadas, aunque la mayoría del contenido calórico sigue proviniendo del cacao y azúcar. El crujido las hace atractivas para quien busca variedad textural.
Conservación y consumo óptimo
Guarda el envase a temperatura estable entre 18 °C y 20 °C, lejos de fuentes de calor y humedad. Los espacios cerrados de la cocina, lejos del frigorífico y la luz solar directa, son ideales. El chocolate no caduca rápidamente si se mantienen estas condiciones; el «bloom» (velo blanquecino que puede aparecer) no afecta a la seguridad, solo a la apariencia.
- Denominación legal
- Chocolate negro con trocitos de almendras caramelizadas (12%) procedente de la agricultura ecológica. Pura manteca de cacao
- Conservación
- Conservar protegido de la humedad, del calor (entre 18ºC y 20ºC) y de los malos olores
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto porcentaje de cacao tiene?
Como mínimo el 60% de pasta de cacao puro más manteca de cacao. El resto son almendras caramelizadas, azúcar y emulgentes naturales.
¿Contiene alérgenos declarados?
Lleva trazas de otros frutos de cáscara, cereales con gluten y leche. No es apto para alérgicos a estos componentes. Las almendras son ingrediente principal, no traza.
¿Cuántas calorías tiene una porción normal?
La tableta entera tiene 550 kcal. Una porción de 50 g (media tableta) aporta aproximadamente 275 kcal, con 18 g de grasa total.
¿Cómo conservarlo en casa?
Entre 18 °C y 20 °C, protegido de la humedad, el calor directo y los olores fuertes. En un armario cerrado o caja hermética dentro de la despensa es ideal.
¿Qué significa el programa Transparence Cacao?
Es una iniciativa de trazabilidad que documenta el origen del cacao, condiciones de cultivo y prácticas sociales en origen. En este chocolate, el 77% del cacao proviene de plantaciones inscritas en el programa.
¿Cuánto cuesta Chocolate negro con almendras caramelizadas ecológico Carrefour Bio 100 g. en Carrefour?
Chocolate negro con almendras caramelizadas ecológico Carrefour Bio 100 g. cuesta 2,59 € (25,90 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chocolate negro con almendras caramelizadas ecológico Carrefour Bio 100 g.? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate negro con almendras caramelizadas ecológico Carrefour Bio 100 g.: Pasta de cacao*, azúcar*, trocitos de almendras * 8,4%, manteca de cacao*, emulgente: lecitinas* (girasol), extracto de vainilla*.*ecológico. Cacao: 60% mínimo en el chocolate negro. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, de cereales que contienen gluten y de leche. 77% de las habas de cacao proceden del…
¿Qué formato tiene Chocolate negro con almendras caramelizadas ecológico Carrefour Bio 100 g.?
Chocolate negro con almendras caramelizadas ecológico Carrefour Bio 100 g. se vende en formato de 100 g, lo que equivale a 25,90 €/kg.
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