Chocolate negro 85% Lindt Excellence 100 g. cuesta 5,15 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de mayo de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pasta de cacao, cacao magro, manteca de cacao, azúcar moreno de caña, vaina de vainilla Bourbon. Puede contener granos de sésamo , leche , soja y frutos de cáscaras . Cacao: 85% mínimo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2288,5 kJ / 584 kcal |
| Grasas | 46 g |
| de las cuales saturadas | 27 g |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| de los cuales azúcares | 15 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 12,5 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate negro Lindt Excellence 85% es una tableta de 100 gramos elaborada con pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar moreno de caña. La denominación 85% garantiza un contenido mínimo de cacao en masa, lo que lo sitúa en la gama de chocolates oscuros para paladares habituados a perfiles intensos y poco dulces.
La formulación incorpora vaina de vainilla Bourbon como único saborizante natural, sin aditivos aromáticos. Esto dota al chocolate de una complejidad organoléptica que va más allá de la simple amargura: la vainilla redondea las notas agrias propias del cacao de alto porcentaje y añade carácter. Lindt es conocida por su proceso de conchado, que refina la textura hasta alcanzar una dissolución cremosa en boca característica de la marca.
Un formato individual de 100 gramos se ajusta a consumo ocasional, para después de comidas o como acompañamiento de café. A este nivel de concentración de cacao, el chocolate es más un postre contemplativo que un dulce convencional: cada porción rinde más que un chocolate con leche al paladar. Contiene 530 kcal por cada 100 gramos, con 46 gramos de grasa (de los cuales 28 son saturados) y solo 19 gramos de hidratos de carbono.
Guárdalo en lugar fresco y seco, sin exponer a temperaturas superiores a 22 °C para evitar la formación de vetas blancas de cristales de cacao que afean la apariencia, aunque no afecten al sabor.
Qué significa el 85% de cacao
El porcentaje indica la proporción de sólidos y manteca de cacao respecto al peso total. Un 85% implica máximo 15% de otros ingredientes (azúcar, lecitina, vainilla). A mayor porcentaje, menos azúcar y más intensidad de sabor amargo. Es apto para quien busque menos dulzor que un chocolate con leche o un 70%.
Vainilla Bourbon y textura Lindt
La vainilla Bourbon proviene de Madagascar y Reunión, y aporta notas aromáticas complejas que suavizan la aspereza natural del cacao muy oscuro. El proceso de conchado de Lindt refina la cristalización del chocolate hasta obtener una textura cremosa que se disuelve rápido en boca, sin sensación arenosa.
Cómo conservarlo y evitar flores de cacao
Mantenlo entre 12 °C y 20 °C en un envase cerrado, lejos de olores intensos y cambios de temperatura. Si aparecen vetas blancas (floración de cacao), es solo cristalización de manteca: el chocolate es seguro pero pierde lustre visual. Envuelve la tableta en papel de aluminio o papel manteca para evitarlo.
- Denominación legal
- Chocolate
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa el 85% de cacao?
Indica que el chocolate contiene mínimo 85% de sólidos y manteca de cacao. El 15% restante son azúcar, vainilla y lecitina. Cuanto mayor el porcentaje, menos dulce y más intenso el sabor.
¿Cuántas calorías tiene?
530 kcal por cada 100 gramos. Dado que la tableta es de 100 g, proporciona ese contenido completo si se consume íntegra.
¿Puede contener alérgenos?
El chocolate declara trazas posibles de sésamo, leche, soja y frutos secos. Si tienes alergia confirmada, revisa el etiquetado en el envase.
¿Cómo evitar que el chocolate se blanquee?
Guárdalo en lugar fresco y seco entre 12 °C y 20 °C, envuelto en papel o aluminio. Las vetas blancas son solo cristalización de manteca y no afectan al sabor, pero oscurecen el aspecto.
¿Cuánto cuesta Chocolate negro 85% Lindt Excellence 100 g. en Carrefour?
Chocolate negro 85% Lindt Excellence 100 g. cuesta 5,15 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chocolate negro 85% Lindt Excellence 100 g.? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate negro 85% Lindt Excellence 100 g.: Pasta de cacao, cacao magro, manteca de cacao, azúcar moreno de caña, vaina de vainilla Bourbon. Puede contener granos de sésamo , leche , soja y frutos de cáscaras . Cacao: 85% mínimo
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.