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Chocolate negro 72% con arándanos Carrefour Sensation sin gluten 100 g.
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Chocolate negro 72% con arándanos Carrefour Sensation sin gluten 100 g. cuesta 3,39 € (33,90 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 23 de septiembre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Chocolate (85%) (Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de soja ), aromas) y arándano rojo deshidratado (15%) (arándanos, azúcar, aceite de girasol, harina de arroz). chocolate: cacao 72% mínimo. Puede contener trazas de cacahuete, leche y frutos de cáscara
Alérgenos
soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2177 kJ / 523 kcal |
| Grasas | 34 g |
| de las cuales saturadas | 21 g |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| de los cuales azúcares | 36 g |
| Fibra | 9,7 g |
| Proteínas | 8,8 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate negro 72% con arándanos del supermercado Sensation es una tableta de 100 gramos que combina chocolate con un mínimo de cacao del 72% junto a arándanos rojos deshidratados. Se presenta como producto sin gluten, apto para celíacos o sensibles al gluten de trigo, cebada y centeno. La composición es sencilla: el 85% del producto es chocolate elaborado con pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao y cacao en polvo desgrasado, más lecitina de soja como emulgente. El 15% restante son arándanos rojos deshidratados condimentados con azúcar, aceite de girasol y harina de arroz para evitar la humedad. El perfil de cacao del 72% proporciona un sabor menos dulce que las variantes al 50% o 60%, con notas amargas controladas típicas del chocolate negro de media intensidad. Es un producto de consumo ocasional o como tentempié. Por cada 100 gramos aporta 523 kcal, 34 g de grasa (de los cuales 21 g saturada) y 41 g de hidratos. Los arándanos añaden algo de ácidez y textura crujiente que contrasta con la suavidad del chocolate derretido. Funciona solo o como acompañamiento de café, té o infusiones. Guarda la tableta en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y humedad que alteren su textura. Aunque contiene trazas de cacahuete, leche y frutos de cáscara, la propia receta no los incorpora de forma deliberada, por lo que es seguro para alérgicos si se controla la contaminación cruzada durante la elaboración.
Cacao 72% y perfil organoléptico
Un chocolate al 72% sitúa al producto entre el chocolate de leche (50-60%) y el muy oscuro (80%+). Ofrece un equilibrio entre la dulzura residual del azúcar y las notas amargas naturales de la pasta de cacao. La lecitina de soja permite una textura sedosa sin necesidad de exceso de grasa añadida, mejorando la fluidez al derretir.
Arándanos deshidratados: aporte y conservación
Los arándanos rojos troceados aportan acidez natural, fibra y compuestos polifenólicos. El proceso de deshidratación con azúcar y aceite de girasol mantiene su textura crujiente incluso dentro del chocolate. Esta combinación evita que se endurezcan durante el almacenamiento en lugar fresco y seco.
Apto para celíacos y alergias
La ausencia de gluten (pasta de trigo, cebada o centeno) lo hace seguro para celiaquía diagnosticada, aunque contiene trazas de cacahuete, leche y frutos de cáscara por contaminación cruzada potencial. Siempre verifica si tu alergia requiere evitar cualquier traza.
- Denominación legal
- Chocolate con arándanos rojos troceados
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto cacao real contiene?
Mínimo 72% según la denominación. Procede de pasta de cacao, manteca de cacao y cacao en polvo desgrasado. El restante 28% es azúcar, emulgentes y aromas naturales.
¿Es apto para celíacos?
Sí, no contiene gluten. Sin embargo, advierte si tienes alergia a cacahuete, leche o frutos de cáscara, ya que el envase declara trazas por contaminación cruzada.
¿Qué peso tiene cada tableta?
100 gramos. Contiene 523 kcal totales, 34 g de grasa y 41 g de hidratos de carbono.
¿Cómo conservar la tableta sin que se enrancie?
En lugar fresco y seco, entre 15-20 °C. Evita la luz directa, el calor y la humedad. Un frigorífico es innecesario y puede transferir aromas. Dura meses sin problemas si el envase permanece cerrado.
¿Cuánto cuesta Chocolate negro 72% con arándanos Carrefour Sensation sin gluten 100 g. en Carrefour?
Chocolate negro 72% con arándanos Carrefour Sensation sin gluten 100 g. cuesta 3,39 € (33,90 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 23 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Chocolate negro 72% con arándanos Carrefour Sensation sin gluten 100 g.?
Chocolate negro 72% con arándanos Carrefour Sensation sin gluten 100 g. aporta 523 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Chocolate negro 72% con arándanos Carrefour Sensation sin gluten 100 g.? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate negro 72% con arándanos Carrefour Sensation sin gluten 100 g.: Chocolate (85%) (Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de soja ), aromas) y arándano rojo deshidratado (15%) (arándanos, azúcar, aceite de girasol, harina de arroz). chocolate: cacao 72% mínimo. Puede contener trazas de cacahuete, leche y frutos de cáscara
¿Qué formato tiene Chocolate negro 72% con arándanos Carrefour Sensation sin gluten 100 g.?
Chocolate negro 72% con arándanos Carrefour Sensation sin gluten 100 g. se vende en formato de 100 g, lo que equivale a 33,90 € €/kg.
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