Chocolate negro 70% Lindt Excellence 100 g. cuesta 5,09 € en Carrefour, precio actualizado a 14 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, vaina de vainilla Bourbon. Puede contener frutos de cáscaras , leche , soja , granos de sésamo y trigo . Cacao 70% mínimo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 566 kcal |
| Grasas | 41 g |
| de las cuales saturadas | 24 g |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate negro Lindt Excellence al 70% de cacao se presenta en tableta de 100 gramos, formato individual pensado para consumo directo o como ingrediente en repostería. Es un chocolate con mínimo 70% de cacao puro, combinado con azúcar, manteca de cacao y vaina de vainilla Bourbon, sin otros aditivos innecesarios.
A esta concentración de cacao, el chocolate adquiere un perfil más amargo y menos dulce que las variantes de menor porcentaje. La vainilla Bourbon actúa como equilibrador del sabor, suavizando la astringencia característica del cacao sin enmascarar su complejidad. La manteca de cacao contribuye a la textura lisa y al punto de fusión en boca que define a los chocolates de calidad.
Por cada 100 gramos aporta 566 kcal, 41 g de grasas (de las cuales 24 g saturadas) y 34 g de hidratos de carbono. Es un producto denso en calorías pero con un contenido calórico justificado por la concentración de cacao y manteca. Una o dos onzas (12-25 g) rinde como postre o acompañamiento del café sin exceso calórico.
Lindt es una marca suiza de larga trayectoria en chocolate de calidad. El envase debe mantenerse en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor directo, para evitar que la manteca de cacao se funda o que la tableta pierda su brillo característico.
Cacao y vainilla Bourbon
El 70% de cacao garantiza una proporción equilibrada entre la intensidad del grano fermentado y tostado, y la dulzura residual del azúcar. La vainilla Bourbon, natural y de origen malgache, suaviza sin dominar, permitiendo que el paladar perciba los matices del cacao. Esta combinación es típica de chocolates de rango medio-alto en la escala de oscuridad.
Diferencia con otras concentraciones
Un chocolate al 50-55% mantiene mayor dulzura y es más accesible para quienes inician en chocolate negro. Al 70%, la amargura es notoria pero equilibrada. A partir del 85%, predomina la astringencia y se dirige a paladares muy entrenados. Lindt Excellence al 70% es puente entre ambas zonas.
Conservación y uso
Mantén la tableta en lugar fresco y seco, idealmente entre 12 °C y 20 °C. Evita cambios de temperatura bruscos que causen condensación; la humedad provoca manchas de azúcar en la superficie, visible sin dañar el sabor. Funciona como postre directo, rallado sobre postres, o como ingrediente en brownies y fondues.
- Denominación legal
- Chocolate
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el 70% y un chocolate negro normal?
Un chocolate al 70% contiene más cacao puro y menos azúcar que los tipos comunes (50-55%), lo que intensifica el sabor amargo y reduce la dulzura. Es más denso en compuestos del cacao como flavonoides.
¿Cuántas calorías tiene cada onza?
Con 566 kcal por 100 g, una onza (25 g) aporta aproximadamente 142 kcal. Una o dos onzas son cantidad habitual de consumo sin exceso calórico si se integra en la alimentación diaria.
¿Lleva alérgenos o gluten?
El producto no contiene gluten, pero puede contener trazas de frutos de cáscara, leche, soja, sésamo y trigo según el etiquetado. Si tienes alergia, consulta la etiqueta completa del envase.
¿Cómo debo conservarlo para que no pierda calidad?
Guárdalo en lugar fresco y seco, entre 12 °C y 20 °C, alejado del calor y la humedad. Los cambios de temperatura bruscos pueden causar manchas de azúcar en la superficie, aunque no afecten al sabor.
¿Cuánto cuesta Chocolate negro 70% Lindt Excellence 100 g. en Carrefour?
Chocolate negro 70% Lindt Excellence 100 g. cuesta 5,09 € en Carrefour. Precio actualizado a 14 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chocolate negro 70% Lindt Excellence 100 g.? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate negro 70% Lindt Excellence 100 g.: Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, vaina de vainilla Bourbon. Puede contener frutos de cáscaras , leche , soja , granos de sésamo y trigo . Cacao 70% mínimo
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.