Chocolate con leche Lindt sin gluten y sin azúcar añadido 100 g.

El chocolate con leche Lindt sin gluten llega en formato de 100 gramos, presentado como una tableta pensada para quienes buscan reducir la ingesta de azúcar sin renunciar al chocolate. En lugar de azúcar convencional, utiliza maltitol como edulcorante principal, lo que lo hace apto para dietas bajas en azúcar o para celíacos. La composición combina manteca de cacao, leche en polvo y pasta de cacao con un mínimo del 35% de cacao. El maltitol es un poliol de origen natural que proporciona dulzor similar al azúcar pero con un aporte calórico reducido y un impacto glucémico menor. Lleva lecitina de soja como emulgente para lograr la textura característica de Lindt. La etiqueta advierte que puede contener trazas de frutos secos (avellanas, almendras, nueces y pistachos), relevante para alérgicos. Una tableta de 100 gramos ronda los 510 kcal y aporta 37 gramos de grasa, de los cuales 22 son grasas saturadas. Los carbohidratos totales alcanzan los 52 gramos, aunque una parte son los azúcares naturalmente presentes en la leche y cacao, no añadidos. Es un chocolate que mantiene la textura y sabor Lindt pero con un perfil nutricional más comedido. Conserva el envase en un lugar fresco y seco, preferiblemente entre 15 °C y 20 °C, para evitar que la manteca de cacao se funda o se ennegrezca. Sin aditivos conservantes adicionales.