Chocolate blanco de coco y almendra Raffaello Ferrero 90 g. cuesta 3,45 € en Carrefour, precio actualizado a 16 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, leche desnatada en polvo, coco seco 10,5%, manteca de palma, suero lácteo en polvo, almendras 3%, leche de coco en polvo (contiene leche ) 2%, mantequilla concentrada, emulgentes: lecitinas ( soja ), aromas. Sobre el total: cacao: 20%. Puede contener: avellanas , nueces , anacardos , nueces de pecán , nueces de Brasil , pistachos y nueces de macadamia
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 595 kcal |
| Grasas | 41,7 g |
| de las cuales saturadas | 27,2 g |
| Hidratos de carbono | 46,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate blanco Raffaello de coco y almendra es un bombón de formato individual de 90 gramos. La denominación legal indica 59% de chocolate blanco con un relleno cremoso que combina coco seco (10,5%), almendras (3%) y leche de coco en polvo (2%), envolviendo la textura característica que ha hecho popular esta línea desde hace décadas.
A diferencia del chocolate de cacao, el blanco está elaborado únicamente con manteca de cacao, leche desnatada en polvo, azúcar y emulgentes; no contiene cacao en polvo, lo que explica su color pálido y su sabor lácteo dominante. En este caso, la adición de coco deshidratado y un núcleo de almendras picadas aporta texturas contrastadas: la exterior más lisa y la interior más arenosa. El relleno incorpora lecitina de soja como emulgente para mantener la homogeneidad de la crema.
Son bombones pensados para el consumo ocasional, como acompañamiento de café o té, o como pequeño detalle en cajas de regalo. Cada bombón ronda 53 kcal (90 g / 595 kcal por 100 g), con 41,7 g de grasa por 100 g, en su mayoría grasa saturada de origen lácteo y palma. El contenido en azúcar es importante: 46,5 g por 100 g.
Guardalos en un lugar seco y fresco, en su envase original, para evitar que la manteca de cacao absorba olores o cambios de humedad que alteren la textura. La marca Ferrero es italiana de referencia en este tipo de productos desde 1946.
Chocolate blanco vs chocolate con cacao
El chocolate blanco carece de cacao en polvo; contiene solo manteca de cacao, leche y azúcar. Por eso su sabor es lácteo y dulce, sin amargor. Los chocolates oscuros tienen cacao en polvo además de manteca, lo que aporta ese punto amargo y amargos. Raffaello apela a quien busca algo más suave y cremoso.
Composición de grasas y conservación
La manteca de palma y la mantequilla concentrada dan estabilidad al bombón incluso a temperatura ambiente moderada, pero es sensible al calor y la humedad. Guárdalo entre 15 °C y 20 °C, lejos de otras comidas con olor fuerte, ya que la manteca absorbe aromas con facilidad. En nevera se vuelve más duro; si lo metes en congelador, espera a que alcance temperatura ambiente antes de abrir para evitar condensación.
Alérgenos e información para intolerantes
Contiene soja (en forma de lecitina), leche y almendras de forma declarada. El envase advierte de posible contaminación por avellanas, nueces, anacardos, nueces de pecán, nueces de Brasil, pistachos y macadamia. No es apto para celíacos ni veganos por la leche. Los alérgicos a frutos secos deben evitarlo.
- Denominación legal
- Chocolate blanco (59%) con relleno cremoso de coco y almendras (38%)
- Conservación
- Conservar en un lugar seco y fresco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Por qué el chocolate blanco no tiene color marrón?
Porque carece de cacao en polvo. Lleva solo manteca de cacao, leche y azúcar. El cacao en polvo es lo que da color y sabor amargo; sin él, el resultado es blanco y lácteo.
¿Cuántas calorías tiene cada bombón?
Aproximadamente 53 kcal por bombón (90 g totales ÷ 595 kcal/100 g). Aporta 3,7 g de grasa saturada y 4,2 g de azúcar por unidad.
¿Es apto para alérgicos a frutos secos?
No. Contiene almendras (3%) de forma directa. El envase también advierte de posible contaminación por avellanas, nueces y otros frutos secos en la cadena de fabricación.
¿Cómo conservarlo para que no pierda textura?
En un lugar seco y fresco, entre 15 °C y 20 °C, en su envase original. La manteca de palma es sensible al calor; si se derrite parcialmente, se endurecerá de forma irregular al enfriarse.
¿Cuánto cuesta Chocolate blanco de coco y almendra Raffaello Ferrero 90 g. en Carrefour?
Chocolate blanco de coco y almendra Raffaello Ferrero 90 g. cuesta 3,45 € en Carrefour. Precio actualizado a 16 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chocolate blanco de coco y almendra Raffaello Ferrero 90 g.? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate blanco de coco y almendra Raffaello Ferrero 90 g.: Azúcar, leche desnatada en polvo, coco seco 10,5%, manteca de palma, suero lácteo en polvo, almendras 3%, leche de coco en polvo (contiene leche ) 2%, mantequilla concentrada, emulgentes: lecitinas ( soja ), aromas. Sobre el total: cacao: 20%. Puede contener: avellanas , nueces , anacardos , nueces de pecán , nueces…
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