Cereales de trigo y maíz tostados Golden Grahams Nestlé 375 g.

Los cereales tostados de trigo integral y sémola de maíz son la base de esta receta, que se completa con azúcar, jarabes de glucosa e invertido, dextrosa, almidón de trigo, aceite de girasol, melazas y sal. La mezcla se enriquece con carbonato cálcico, hierro y un conjunto de vitaminas del grupo B (niacina, ácido pantoténico, ácido fólico, B6 y riboflavina).

En la tabla nutricional, por cada 100 g encontramos 378 kcal, 76,8 g de hidratos de carbono —de los que 24,5 g son azúcares—, 6,9 g de proteínas, 6,5 g de fibra y 3,3 g de grasas, con solo 0,4 g saturadas. La sal queda en 0,97 g. El Nutri-Score es D y el grupo NOVA 4.

En la cocina española, estos cereales se toman sobre todo en el desayuno, con leche fría o caliente, y también como snack crujiente a cualquier hora. Su textura tostada aguanta bien la leche sin deshacerse demasiado rápido, y combinan con yogur, fruta troceada o frutos secos.

El formato de 375 g viene en bolsa o caja cerrada; conviene guardarlos en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, para que no pierdan el crujiente. Contienen gluten y pueden contener leche, así que revisa la etiqueta si tienes alguna intolerancia.