Cereales de maíz Corn Flakes Kellogg's 500 g.

Los Corn Flakes de Kellogg's son copos tostados de maíz en envase de 500 gramos, la propuesta clásica de la marca americana para el desayuno. Se trata de una denominación legal de copos tostados de maíz enriquecidos con vitaminas y hierro, lo que significa que además del cereal natural, la fórmula incorpora niacina, vitamina B6, riboflavina, tiamina, ácido fólico, vitamina D, vitamina B12 e hierro para complementar el aporte nutricional del cereal base.

La elaboración utiliza maíz como ingrediente principal, junto con extracto de malta de cebada que aporta dulzor natural y un punto de sabor característico, azúcar y sal en pequeña proporción. Contiene gluten derivado de la cebada, por lo que no es apto para celíacos. Cada porción de 100 gramos proporciona 378 kcal, con un perfil macronutricional dominado por carbohidratos (84 g por 100 g), grasas muy bajas (0,9 g) y prácticamente sin saturadas (0,2 g).

Es un cereal de consistencia crujiente que mantiene su textura en leche durante varios minutos, habitual en desayunos rápidos acompañado de leche o bebidas vegetales, yogur o fruta fresca. Cada envase de 500 gramos proporciona aproximadamente 10-12 raciones según la cantidad de cereal que se sirva (entre 40 y 50 gramos por cuenco).

Conserva sus propiedades en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Una vez abierto, es recomendable transferir el contenido a un recipiente hermético o cerrar bien la bolsa interior para evitar que los copos se humedezcan y pierdan su textura crujiente.