Carrefour · Anna De Codorniu · Sidra y cava
Cava Codorníu-Anna brut pack de 3 botellas de 20 cl.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Contiene sulfito s Más información Medidas Contenido neto: 600.0 ml Grado alcohólico "% vol".: 11.5
Sobre este producto
El cava Codorníu Anna brut llega en formato práctico de pack con 3 botellas de 20 centilitros cada una, sumando 600 mililitros totales. Es un espumoso seco elaborado por la bodega Codorníu en Sant Sadurní d'Anoia, la región histórica del cava en Cataluña, con una graduación alcohólica de 11,5% vol. El término "brut" designa un espumoso seco, con menos de 12 gramos de azúcar residual por litro, lo que proporciona un perfil más austero y refrescante que los cavas semisecos. Esta característica lo convierte en un acompañamiento versátil para aperitivos, entrantes o momentos sociales sin necesidad de maridaje pesado. La fermentación en botella, propia del método tradicional, le confiere su burbuja fina y persistente. El formato de botellas pequeñas de 20 cl es ideal para consumo puntual o para servir porciones controladas: cada botella rinde aproximadamente dos copas estándar. Su tamaño facilita mantenerlo frío en la nevera sin ocupar mucho espacio, y evita desperdicio si no se consume la botella completa en una sola ocasión. Para aprovechar al máximo sus características, sirve bien frío entre 6 °C y 8 °C. Contiene sulfitos como conservante natural del proceso de vinificación. Una vez destapado, cubre la botella con tapón de cava o papel film y consume en el máximo de dos días refrigerado.
Diferencia entre brut y semiseco
Los cavas brut contienen menos de 12 gramos de azúcar residual por litro, lo que los hace secos al paladar. Los semisecos rondan 12-32 gramos. En el cava Anna brut, esa menor dulzura permite apreciar mejor la acidez natural de la fermentación y los aromas del vino base, sin necesidad de alimentos dulces para equilibrar.
Temperatura y servicio
El cava brut debe servirse entre 6 °C y 8 °C, nunca helado. A esa temperatura, la burbuja se conserva mejor y los aromas no se apagan. Si lo congelas o lo sirves muy frío, la carbonatación escapa rápidamente y el producto pierde vivacidad en boca. Prepáralo en la nevera 2-3 horas antes de servir.
Conservación tras abrir
Una vez abierto, tapa la botella con un tapón de cava o cúbrela con papel film. El gas se perderá gradualmente, pero conservará suficiente burbuja durante 24-48 horas si permanece refrigerado. Evita dejar la botella destapada a temperatura ambiente, pues la burbuja desaparece en menos de dos horas.
- Denominación legal
- Cava Dirección del operador de la empresa alimentaria: Sant Sadurni D'anoia - España Lugar de procedencia del alimento: Pro
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que sea brut?
Brut indica que el cava es seco, con menos de 12 gramos de azúcar residual por litro. Es menos dulce que los semisecos y más refrescante, apto para aperitivos sin necesidad de alimentos dulces que lo acompañen.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 6 °C y 8 °C. Introdúcelo en la nevera 2-3 horas antes de servir. Si lo sirves muy helado, la burbuja se pierde rápidamente; si lo dejas a temperatura ambiente, pierden vivacidad los aromas.
¿Cuánto dura abierto?
Conserva burbuja suficiente entre 24 y 48 horas si lo tapas con un tapón de cava y lo mantienes refrigerado. Una vez abierto, evita dejarlo destapado.
¿Cuántas copas salen de cada botella de 20 cl?
Aproximadamente dos copas estándar de cava de 100 ml cada una. Es el formato idóneo para consumo puntual sin desperdicio.
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