Bonito del norte en aceite de oliva Carrefour 260 g.

El Bonito del Norte en aceite de oliva de Carrefour es una conserva de pescado de 260 gramos que contiene trozos de *Thunnus alalunga*, el bonito blanco de mayor valor gastronómico. El producto se elabora con aceite de oliva que constituye el 33,8% del contenido total, proporcionando tanto conservación como sabor característico.

El Bonito del Norte es una especie migratoria que vive en aguas atlánticas, con carne firme y de color rosáceo claro, muy diferenciada del atún rojo o del listado. Esta conserva mantiene la textura fibrosa del pescado y se presenta en trozos de tamaño mediano, no deshecho, lo que facilita su uso tanto en ensaladas como en sándwiches o recetas que requieran pescado ya cocido.

Con 180 kcal por 100 gramos, aporta proteína de alto valor biológico (aproximadamente 26 g por 100 g) y grasas insaturadas del aceite de oliva. Es un producto de consumo versátil: listo para comer directamente del envase, como relleno de bocadillo, en tosta con tomate, en ensaladas templadas o como base de salsas frías tipo pato.

Una vez abierto, el envase debe conservarse entre 0 °C y 4 °C y el contenido debe consumirse en un máximo de 48 horas. El aceite de oliva actúa como conservante natural que protege el pescado del contacto con el aire.