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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, zumo de piña a partir de concentrado (20%), acidulante (ácido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico), aroma natural y edulcorantes (sucralosa y acesulfamo k)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 11 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 2,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La bebida de piña Juver llega en formato de brik de 2 litros, un envase práctico para consumo en casa o para llevar. Se trata de una bebida refrescante elaborada a partir de zumo de piña concentrado que representa el 20% del contenido total, completada con agua, acidulante y edulcorantes naturales y sintéticos. A diferencia de los zumos naturales expresados, esta bebida utiliza concentrado de piña reconstituido, lo que permite una mejor estabilidad y una caducidad más amplia. No incorpora azúcares añadidos, aunque contiene los hidratos de carbono naturales presentes en la fruta concentrada: apenas 2,6 g por cada 100 ml, lo que resulta en solo 11 calorías por 100 ml. Para los edulcorantes recurre a sucralosa y acesulfamo K, ambos permitidos en la UE y con ingesta diaria aceptable establecida. Es una opción típica para acompañar comidas, como base para bebidas refrescantes o como tentempié en días calurosos. El brik de 2 litros rinde aproximadamente 8-10 vasos estándar, adecuado para una familia o consumo individual a lo largo de varios días. El ácido cítrico añadido potencia el sabor a piña sin necesidad de azúcar adicional. Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico entre 4 °C y 8 °C y consumirse en un plazo máximo de 3 días. Antes de abrirlo, mantén el brik en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Diferencia con zumo natural
El zumo natural se elabora por exprimición directa de la fruta; esta bebida usa concentrado reconstituido. La ventaja es la estabilidad y el precio más asequible. El inconveniente es que pierde volatilidad aromática durante la concentración. Ambos son bebidas válidas según el contexto de consumo: zumo para desayuno premium, bebida refrescante para comidas.
Edulcorantes utilizados
La ausencia de azúcar se consigue con sucralosa y acesulfamo K, dos edulcorantes de síntesis aprobados por la EFSA con ingestas diarias aceptables establecidas. No son açúcares, por lo que no generan caries ni afectan significativamente al índice glucémico. Algunos estudios sugieren seguimiento, pero están dentro de los márgenes regulatorios europeos.
Conservación y rendimiento
El brik de 2 L rinde aproximadamente 8-10 vasos. Una vez abierto, debe estar refrigerado a entre 4 °C y 8 °C y consumirse antes de 3 días; pasado ese tiempo, pueden crecer microorganismos. Sin abrir, aguanta varios meses en despensa fresca y seca, lejos de fuentes de calor o luz directa.
- Denominación legal
- Bebida refrescante de zumo de piña a partir de concentrado con edulcorantes. Sin azúcares añadidos. Contiene los azúcares naturalmente presentes en la fruta. Contenido en zumo: mínimo 20%
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto se debe conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto zumo de piña contiene exactamente?
Contiene un mínimo del 20% de zumo de piña a partir de concentrado. El resto es agua, acidulantes y edulcorantes.
¿Lleva azúcar de verdad?
No lleva azúcares añadidos. Contiene edulcorantes (sucralosa y acesulfamo K) en lugar de azúcar. Tiene únicamente los hidratos que aporta el concentrado de piña: 2,6 g por 100 ml.
¿Cuánto dura una vez abierto el brik?
Debe consumirse en un máximo de 3 días si se mantiene refrigerado entre 4 °C y 8 °C. Sin abrir, en despensa fresca aguanta varios meses.
¿Se puede congelar?
Sí es técnicamente posible, aunque el brik rígido puede sufrir presión. Lo recomendable es verter el contenido en recipientes aptos para congelador si quieres hacer granizados o bebidas heladas.
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