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Zumo de piña Carrefour brik 1 l.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
zumo de piña a partir de concentrado
Sobre este producto
El zumo de piña el supermercado se presenta en brik de 1 litro, un formato de fácil manejo y almacenamiento. Se trata de un zumo elaborado a partir de concentrado, es decir, el agua se ha eliminado durante el procesado y se ha añadido nuevamente antes del envasado, un método común en la industria que permite alargar la vida útil sin necesidad de congelación. La piña aporta un perfil de sabor tropical intenso, con acidez natural y aroma característico. El concentrado mantiene las propiedades organolépticas básicas del fruto, aunque el procesado implica pérdida de fibra y ciertos micronutrientes termolábiles. Este tipo de presentación es habitual en grandes superficies y resulta práctica para hogares que consumen zumo regularmente sin desear invertir en frutas frescas cada dos días. Es un producto versátil para desayunos, meriendas o como base para batidos. Una vez abierto el brik, el zumo debe mantenerse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse en un máximo de tres días para evitar fermentaciones o cambios sensoriales indeseados. El envase de tetrabrik protege el contenido de la luz y facilita el almacenaje vertical en el estante de la nevera. El precio actual es de 1,75 euros, lo que lo sitúa en la gama de entrada del segmento de zumos envasados. Marca de distribuidor del supermercado, mantiene un estándar de calidad sujeto a normativa alimentaria europea.
Zumo de concentrado vs. exprimido
Un zumo de concentrado ha paspor evaporación al vacío para eliminar agua, reduciendo peso y volumen de transporte. Luego se rehidrata antes del envasado. A diferencia del exprimido fresco, pierde fibra soluble y parte de vitamina C y otros compuestos sensibles al calor. Su ventaja es mayor estabilidad microbiológica y menor coste de producción y distribución.
Conservación tras abrir
Una vez abierto el brik, ciérralo bien (si tiene tapón) o trasvasa a una botella o jarra con tapa hermética. Mantén entre 1 °C y 4 °C en el frigorífico; no en la puerta, donde la temperatura fluctúa. El plazo de tres días es conservador; en neveras bien reguladas y con buen cierre, puede prolongarse levemente, pero no es recomendable exceder.
Contexto de consumo
Es un zumo versátil para desayunos, meriendas o bebida diaria. Combina bien con yogur para un batido casero, o se sirve solo, frío o a temperatura ambiente según preferencia. En climas cálidos o verano, muchos lo utilizan como refresco sin gas alternativo a refrescos azucarados convencionales.
- Denominación legal
- zumo de piña a partir de concentrado
- Conservación
- una vez abierto, conservar el envase en el frigorífico y consumir en 3 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre zumo de concentrado y exprimido?
El concentrado ha eliminado agua mediante evaporación, lo que reduce coste y peso. Pierde fibra y parte de vitamina C respecto al exprimido fresco, pero es más estable y económico.
¿Cuánto dura el zumo una vez abierto el brik?
Tres días máximo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C, guardado en un recipiente con tapa hermética. Pasado ese tiempo, puede fermentar o cambiar sabor.
¿Puedo congelarlo?
Sí, pero el zumo puede separarse al descongelarse. Es mejor consumir en el plazo de tres días o, si deseas conservarlo más, congelarlo en una botella rígida dejando espacio para expansión.
¿Lleva azúcares añadidos?
La información del contexto no especifica azúcares añadidos. El zumo natural de piña contiene azúcares intrínsecos del fruto (glucosa, fructosa). Consulta la etiqueta nutricional del envase para el dato exacto.
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