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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua carbonatada, zumo de uva a partir de concentrado (20%), zumo de limón a partir de concentrado (1%), acidulante (ácido cítrico), colorantes (extracto de cártamo, E 150 d), edulcorantes (E 952 y E 954), aromas
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 14 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 3,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El blanco de verano Don Simon con limón es una bebida refrescante sin alcohol presentada en botella de 1,5 litros. Se trata de un refresco a base de zumo de uva concentrado (20%) y zumo de limón concentrado (1%), enriquecido con agua carbonatada que le confiere ese carácter efervescente típico de las bebidas estivales. La fórmula combina acidulantes naturales como el ácido cítrico con edulcorantes que mantienen su contenido calórico muy bajo: apenas 14 kcal por 100 ml, lo que convierte una vaso de 250 ml en poco más de 35 calorías. El color pálido proviene del extracto de cártamo, un colorante natural, mientras que los aromas potencian la percepción del perfil frutal y cítrico sin añadir azúcares. Carece de grasas saturadas y su contenido en carbohidratos es mínimo gracias a los edulcorantes empleados. Es un producto pensado para consumo directo durante los meses cálidos, ya sea como refresco de mesa durante comidas o como bebida para picar en tardes de calor. La botella de 1,5 litros es práctica para hogares o pequeñas reuniones. A diferencia de un vino blanco tradicional, carece de graduación alcohólica, lo que lo hace accesible para cualquier momento del día y para cualquier público. Una vez abierto, conserva sus propiedades de carbonatación durante 2-3 días si se mantiene en la nevera con el tapón cerrado. Se sirve bien frío, entre 6 °C y 8 °C, para potenciar su efecto refrescante.
Sin alcohol, con carbonatación
A diferencia del vino blanco convencional, este blanco de verano carece de fermentación alcohólica. Contiene agua carbonatada que le da ese borboteo típico de un refresco, no de un vino espumoso. Su base es zumo de uva concentrado diluido en agua, lo que permite mantener un perfil frutal sin los efectos del alcohol.
Perfil nutricional muy ligero
Con sólo 14 kcal por 100 ml y 3,5 g de carbohidratos en la misma porción, es una opción muy baja en calorías. Utiliza edulcorantes (E 952 y E 954) para mantener la dulzura sin aporte significativo de azúcares. Apto para dietas bajas en calorías o restricción de azúcar, aunque conviene recordar que los edulcorantes no son calorías vacías sino formulaciones específicas.
Servicio y conservación
Sirve bien frío, entre 6 °C y 8 °C, en vaso con hielo si lo prefieres. Una vez abierto, mantén la botella cerrada en la nevera; la carbonatación se disipa lentamente en 2-3 días. No necesita decantación ni aireación como un vino tradicional.
- Denominación legal
- Vino blanco de verano
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por vaso?
Un vaso de 250 ml contiene aproximadamente 35 kcal, lo que lo hace muy ligero para una bebida refrescante. Utiliza edulcorantes para mantener la dulzura sin aumentar significativamente el aporte calórico.
¿Es realmente sin alcohol?
Sí, carece de graduación alcohólica. Es un refresco a base de zumo de uva concentrado y agua carbonatada, no un vino fermentado. La denominación "blanco de verano" hace referencia al perfil y presentación, no al proceso de elaboración.
¿Cuánto dura la carbonatación una vez abierto?
Si cierras bien la botella y la mantienes en la nevera entre 1 °C y 4 °C, conserva su efervescencia durante 2-3 días. Después, va perdiendo gas de forma gradual.
¿Lleva azúcares añadidos?
No lleva azúcar refinado. En su lugar utiliza edulcorantes (E 952 y E 954) para mantener la dulzura. Contiene 3,5 g de carbohidratos por 100 ml, principalmente del zumo de uva concentrado.
¿A qué temperatura se sirve mejor?
Entre 6 °C y 8 °C, directamente de la nevera. Puedes añadir hielo si prefieres una bebida aún más fría. No requiere aireación ni decantación.
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