Fresas de goma rellenas Classic Carrefour sin gluten 200 g.

Las fresas de goma rellenas del supermercado son caramelos de gelatina sin gluten presentados en formato de 200 gramos. Combinan una cubierta de goma con un relleno más denso, ofreciendo una textura doble que diferencia estas gominolas de las versiones más uniformes del mercado. La formulación incorpora gelatina como gelificante principal, zumo de frutas natural en concentrado que alcanza el 3,75 % de la composición, y pectina para reforzar la textura del relleno. Los acidulantes naturales ácido cítrico (E330) y ácido láctico (E270) aportan el punto característico de acidez que potencia la percepción del sabor frutícola. El humectante E420 (sorbitol) mantiene la humedad interna sin añadir azúcares de cristal adicionales, mientras que los agentes de recubrimiento (goma laca y cera carnaúba) protegen la superficie y facilitan el manejo. Con 324 kcal por 100 gramos y 77 g de carbohidratos, son gominolas que funcionan como tentempié ocasional o postre infantil. La ausencia declarada de gluten las hace aptas para celíacos, aunque se producen en líneas que también manipulan derivados lácteos. Guárdalas en lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y de fuentes de humedad, que pueden reblandecer la textura. Una bolsa de 200 g proporciona varias raciones de consumo ocasional.