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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
zumo de manzana a partir de concentrado, vitamina c
Sobre este producto
El zumo de manzana el supermercado Classic se presenta en pack de 6 briks individuales de 20 centilitros cada uno. Se trata de un zumo elaborado a partir de concentrado de manzana, un método estándar en la industria que permite concentrar el jugo original mediante evaporación del agua y luego rehidratarlo, manteniendo el aroma y el sabor base de la fruta. La fórmula incluye vitamina C añadida como conservante y refuerzo nutricional. El concentrado de manzana garantiza una composición constante durante todo el año, sin depender de variaciones estacionales de la fruta fresca. El envase de brik de 20 cl es de formato individual, idóneo para desayunos, tentempiés o viajes sin necesidad de botellas reutilizables ni almacenamiento en frigorífico previo al consumo. Cada brik proporciona una aportación de vitamina C y carbohidratos naturales de la manzana. A diferencia de un zumo 100% exprimido, el zumo a partir de concentrado tiene una vida útil más prolongada y un precio más accesible, aunque pierde parte de los volátiles aromáticos que caracterizan al zumo fresco recién exprimido. Una vez abierto el brik, el zumo debe consumirse en una sola toma. Los envases cerrados pueden almacenarse a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, sin necesidad de refrigeración hasta el momento del consumo.
Zumo a partir de concentrado frente a exprimido
El zumo a partir de concentrado se obtiene evaporando agua del zumo fresco y luego reconstituyéndolo. Mantiene el perfil nutricional y el sabor general, pero pierde parte de los compuestos volátiles que dan aroma al zumo recién exprimido. A cambio, ofrece mayor vida útil, estabilidad y precio inferior, lo que lo hace práctico para consumo diario.
Formato individual y portabilidad
Los briks de 20 cl están diseñados para llevar sin necesidad de refrigeración previa. Caben en mochilas, bolsas de almuerzo o loncheras infantiles. Cada unidad corresponde a una ración de zumo, eliminando decisiones de dosificación y evitando desperdicio por oxidación tras abrir un envase grande.
Conservación y vida útil
Los briks cerrados se conservan a temperatura ambiente en un lugar fresco y protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, el zumo debe consumirse en una sola toma; no conviene cerrar el brik y guardarlo, pues la oxidación comienza de inmediato. La vida útil sin abrir suele rondar los 12 meses.
- Denominación legal
- zumo de manzana a partir de concentrado
- Conservación
- una vez abierto, consumir en una toma
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos briks trae el pack?
El pack contiene 6 briks individuales de 20 cl cada uno, equivalentes a 120 ml de zumo por brik.
¿Se diferencia del zumo 100% exprimido?
Sí. Este zumo procede de concentrado, lo que garantiza consistencia y precio más bajo, pero pierde volátiles aromáticos frente al exprimido fresco. El perfil nutricional es similar.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
Debe consumirse en una sola toma. No se recomienda cerrar el brik y guardarlo, ya que la oxidación comienza de inmediato y altera el sabor.
¿Necesita refrigeración antes de abrirlo?
No. Los briks cerrados se conservan a temperatura ambiente en un lugar fresco. Puedes refrigerarlos si prefieres beberlos fríos, pero no es obligatorio.
¿Lleva azúcares añadidos?
No figura azúcar añadido en los ingredientes. Los azúcares presentes provienen del concentrado de manzana natural.
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