Barrita de proteínas sabor chocolate negro Enervit sin gluten 55 g.

Con 385 kcal por 100 g, la barra aporta 211 kcal por unidad completa. La grasa total es de 16 g por 100 g, de los que 9,1 g son saturados (principalmente de cacao y manteca de cacao). Los hidratos de carbono rondan 36 g por 100 g, aunque la mayoría procede de maltitol y sorbitol, edulcorantes acalóricos o de bajo índice glucémico. No hay datos de fibra en la etiqueta, aunque la polidextrosa actúa como agente de carga con efecto de saciedad.

La barra combina proteína de leche de suero y colágeno hidrolizado. El colágeno (8,5%) se absorbe con facilidad y favorece elasticidad de articulaciones y piel en contextos de actividad física regular. La proteína de leche aporta todos los aminoácidos esenciales. Juntas suman aproximadamente 20-22 g de proteína por 100 g, lo que justifica su uso como snack post-entreno o complemento proteico en desayunos bajos en proteína.

Apta para celíacos y no celíacos sensibles al gluten. Contiene lecitina de soja y proteína de soja, por lo que no es apta para alérgicos a soja. Las trazas de frutos de cáscara, cacahuetes y sésamo están declaradas; conviene revisar si el consumidor tiene alergias específicas a estos grupos.

El formato de 55 g la sitúa en la categoría de snack individual, sin necesidad de fraccionar ni porcionar. Apta para mochila, bolso de trabajo, bolsa de gimnasio o despensa de oficina. A diferencia de batidos o polvos, no requiere preparación previa ni agua, ideal para momentos de movilidad o como complemento discreto entre comidas.