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Azafrán molido Pote sin gluten 400 mg. cuesta 3,15 € en Carrefour, precio actualizado a 9 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azafrán Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar en lugar fresco y seco
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1490 kJ / 352 kcal |
| Grasas | 5,9 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g |
| Hidratos de carbono | 61,5 g |
| de los cuales azúcares | 42,4 g |
| Fibra | 3,9 g |
| Proteínas | 11,4 g |
| Sal | 0,4 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts, base de datos abierta y colaborativa (licencia ODbL). Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El azafrán molido Pote se presenta en un práctico pack de 4 sobres individuales de 1 gramo cada uno. Es azafrán puro sin aditivos, apto para celíacos al no contener gluten, y viene envasado en formato dosificador que evita desperdicios y mantiene la frescura del producto.
El azafrán es el estigma desecado y molido de la flor de crocus sativus, una especia de origen milenario con un sabor amargo, ligeramente terroso, y un aroma intenso e inconfundible. Una vez molido, el azafrán pierde propiedades si se expone a luz y humedad, razón por la que estos sobres resultan especialmente útiles para cocina doméstica.
Cada sobre contiene la cantidad justa para condimentar un plato de 4-6 raciones de arroz, un caldo para 2-3 personas o un guiso completo. Es habitual rehidratar el azafrán en agua o caldo tibio antes de añadirlo al plato para liberar color y aroma de forma gradual. Se utiliza en paellas, arroces melosos, guisos de pescado, risottos, potajes y caldos tradicionales de la cocina española e internacional.
Conserva el pack en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y la humedad. Una vez abierto un sobre, la porción restante debe utilizarse cuanto antes, aunque el azafrán molido mantiene sus propiedades durante varios meses si se guarda correctamente.
Cómo usar el azafrán en la cocina
Lo más común es rehidratar el sobre en agua, caldo o leche tibia durante 5-10 minutos antes de añadirlo al plato. Esto libera el color y el aroma de forma uniforme. Para arroces y paellas, vierte el líquido con el azafrán ya disuelto. En potajes o guisos, puedes añadirlo directamente si el plato lleva suficiente líquido. Evita someter el azafrán a fuego directo y prolongado, que quema el aroma.
Diferencia entre azafrán en hebra y molido
El azafrán en hebra es el estigma entero desecado y conserva mejor sus propiedades aromáticas durante más tiempo; cuesta más conservar pero rinde más sesiones. El molido, como este Pote, está ya pulverizado, lo que facilita la distribución uniforme en el plato y acelera la liberación del color. Ocupa menos espacio y evita olvidar pequeñas hebras en el fondo de la cazuela.
Conservación y durabilidad
La luz y la humedad degradan el aroma y el color. Cada sobre, una vez abierto, debe consumirse en pocas semanas si es posible. El azafrán molido tiene menor vida útil que la hebra porque su mayor superficie expuesta al aire acelera la oxidación.
- Denominación legal
- Azafrán molido
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto azafrán lleva cada sobre?
Cada sobre contiene 1 gramo de azafrán molido puro. Un sobre es la dosis para condimentar un plato de 4-6 raciones de arroz o un caldo para 2-3 personas.
¿Cómo se usa el azafrán molido?
Lo más recomendado es rehidratarlo en agua, caldo o leche tibia durante 5-10 minutos para liberar color y aroma. Después vierte el líquido con el azafrán disuelto al plato. También puedes añadirlo directamente si el plato lleva suficiente humedad.
¿Es apto para celíacos?
Sí. El azafrán puro no contiene gluten. Este producto es azafrán molido sin aditivos, por lo que es seguro para una dieta sin gluten.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto el sobre?
Una vez abierto, conviene consumirlo en pocas semanas para mantener el aroma y el color. El azafrán molido es más propenso a oxidarse que la hebra por su mayor exposición al aire.
¿Dónde debo guardarlo?
En un lugar fresco, seco y oscuro, alejado de la luz directa y la humedad. No lo guardes en el frigorífico ni cerca del horno o fuentes de calor.
¿Cuánto cuesta Azafrán molido Pote sin gluten pack de 4 sobres de 1 g. en Carrefour?
Azafrán molido Pote sin gluten pack de 4 sobres de 1 g. cuesta 3,15 € en Carrefour. Precio actualizado a 9 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Azafrán molido Pote sin gluten pack de 4 sobres de 1 g.?
Azafrán molido Pote sin gluten pack de 4 sobres de 1 g. aporta 352 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Azafrán molido Pote sin gluten pack de 4 sobres de 1 g.? Ingredientes
Ingredientes de Azafrán molido Pote sin gluten pack de 4 sobres de 1 g.: Azafrán Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar en lugar fresco y seco
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