Arroz redondo La Cigala 1 kg.

El arroz redondo La Cigala se presenta en bolsa de 1 kilogramo. Es un grano redondo de tamaño compacto, con una composición del 100% arroz sin aditivos, pensado especialmente para preparaciones que requieren absorción de caldo y textura cremosa.

A diferencia del arroz largo, el grano redondo retiene más almidón durante la cocción, lo que facilita la liberación de ese almidón en el caldo y genera la textura característica de risottos, arroces con leche y arroces caldosos. La forma del grano, más corta y redondeada, permite que el cereal absorba más líquido sin perder su integridad estructural, ideal para platos tradicionales de cocina española e italiana.

Es el formato habitual en hogar español para arroces de la paella tradicional, risotto, arroz a la cubana o arroz con leche. El envase de 1 kg rinde aproximadamente 10-12 raciones generosas dependiendo del acompañamiento y del líquido total utilizado en la cocción. Nutricionalmente, aporta 338 kcal por cada 100 gramos, principalmente en forma de hidratos de carbono complejos, con muy bajo contenido en grasa.

Conserva sus propiedades durante meses si se mantiene en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético que proteja de la humedad. Es importante evitar envases abiertos expuestos al aire prolongadamente, pues el arroz absorbe humedad ambiental.