Arroz categoría primera Carrefour 1 kg. cuesta 1,20 € (1,20 €) en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Arroz de grano semilargo
Sobre este producto
El arroz de grano semilargo categoría primera de Carrefour se presenta en envase de 1 kilogramo. Es un arroz blanco sin elaboraciones adicionales, denominado así por la longitud de su grano, que mide entre 6 y 7 milímetros aproximadamente, lo que le sitúa entre los arroces de grano medio y largo.
La categoría primera es la clasificación más exigente en cuanto a pureza y ausencia de defectos físicos del grano. Significa que durante el proceso de selección y limpieza se han eliminado granos dañados, picados o de color inadecuado, lo que garantiza una cocción más uniforme y un resultado visualmente más limpio en el plato. Es un arroz blanco integral, sin tratamientos posteriores que alteren su composición nutricional.
Este tipo de grano es especialmente versátil en la cocina española e internacional. Funciona bien en arroces secos como la paella o el arroz a la marinera, donde los granos mantienen su estructura sin apelmazarse, pero también es apto para risottos cremosos si se remueve constantemente durante la cocción, ya que libera el almidón necesario para dar cuerpo a la salsa.
La proporción habitual es una parte de arroz por dos o tres de caldo, según el tipo de elaboración y el resultado deseado. Un kilogramo rinde aproximadamente 8-10 raciones de consumo normal (alrededor de 75 gramos de arroz crudo por persona). Mantenlo en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético si es posible, para preservar sus propiedades.
Grano semilargo y su versatilidad
El grano semilargo, entre 6 y 7 milímetros, es el punto medio entre variedades como el Bomba y el Basmati. Absorbe bien el caldo sin romperse, mantiene su estructura en arroces secos y también acepta cocciones más húmedas. Esta versatilidad lo hace habitual en cocina casera, tanto para recetas tradicionales como para experimentación.
Categoría primera y selección
La categoría primera implica estrictos controles de calidad: los granos defectuosos, manchados o rotos se eliminan durante el procesamiento. Esto asegura una cocción homogénea y un resultado más presentable en el plato, evitando sorpresas de granos crudos o excesivamente blandos en la misma ración.
Conservación y duración
Guarda el arroz en un recipiente hermético, en lugar fresco y seco, protegido de luz directa y humedad. En esas condiciones, mantiene sus propiedades durante varios años sin necesidad de refrigeración. El arroz blanco no caduca en sentido estricto, pero los aceites naturales pueden ranciar lentamente si se expone a temperaturas altas o aire húmedo.
- Denominación legal
- Arroz de grano semilargo
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre grano semilargo y otras variedades?
El grano semilargo mide 6-7 mm, entre el medio y el largo. Absorbe caldo sin romperse y funciona tanto en arroces secos como en risottos, lo que lo hace versátil. Variedades como el Bomba son más redondas, y el Basmati más largo y aromático.
¿Qué significa categoría primera?
Es la clasificación de mayor pureza: los granos defectuosos, picados o manchados se han eliminado durante el procesamiento, garantizando una cocción más uniforme y un resultado visual más limpio.
¿Cuántas raciones rinde un kilogramo?
Aproximadamente 8-10 raciones normales, considerando 75 gramos de arroz crudo por persona. La cantidad exacta depende del tipo de plato y los acompañamientos.
¿Cómo se debe guardar?
En un recipiente hermético, en lugar fresco y seco, lejos de luz directa y humedad. El arroz blanco se conserva bien varios años sin refrigeración si se protege de estos factores.
¿Cuánto cuesta Arroz categoría primera Carrefour 1 kg. en Carrefour?
Arroz categoría primera Carrefour 1 kg. cuesta 1,20 € (1,20 €) en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Arroz categoría primera Carrefour 1 kg.? Ingredientes
Ingredientes de Arroz categoría primera Carrefour 1 kg.: Arroz de grano semilargo
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