Arroz bomba Sos 1 kg.

El arroz bomba Sos es un arroz redondo de la variedad Bomba, presentado en envase de 1 kilogramo. Se trata de una de las variedades más apreciadas en la cocina española para elaborar paella, arroz a la marinera y otros platos de caldo, gracias a su capacidad de absorción controlada sin perder la consistencia del grano. A diferencia del arroz largo como el basmati o el jazmín, el grano de la bomba es más corto y redondeado, lo que le permite retener el caldo de forma uniforme sin pasarse de cocción ni quedar duro en el centro. El proceso de cultivo y secado de esta variedad mantiene la integridad estructural del grano durante la cocción, evitando que se abra o se mezcle excesivamente con el líquido. Este arroz es idóneo tanto para paella como para arroces melosos, risottos al estilo español o incluso para ensaladas de arroz una vez enfriado. Por cada 100 gramos aporta 357 calorías, con un contenido de hidratos de carbono de 80 gramos y apenas 0,7 gramos de grasa, lo que lo convierte en un alimento base de bajo contenido graso. Una vez abierto el envase, conserva el arroz en un lugar seco y protegido de la humedad, en un recipiente hermético si es posible. En estas condiciones puede guardarse varios meses sin pérdida de calidad.