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Almendras bañadas en chocolate negro Extra Carrefour sin gluten doy pack 200 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cobertura de chocolate (66 %) (Azúcar, pasta y manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol y aroma), ALMENDRA (25%), azúcar, jarabe de glucosa y agentes de recubrimiento (E-414 y E-904). Cacao mínimo en chocolate 52 %. Puede contener trazas de sulfitos , soja , cacahuetes y otros frutos de cáscara
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2296 kJ / 552 kcal |
| Grasas | 40 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| de los cuales azúcares | 33 g |
| Fibra | 4,2 g |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las almendras bañadas en chocolate negro del supermercado son un snack de formato doy pack de 200 gramos, apto para celíacos gracias a su etiquetado sin gluten. Combina almendra cruda con una cobertura de chocolate negro que contiene un mínimo de 52% de cacao, sin azúcares añadidos más allá de los propios del chocolate. La composición es sencilla: 66% de cobertura de chocolate negro elaborada con pasta y manteca de cacao, lecitina de girasol como emulgente, y 25% de almendra. El chocolate se prepara con azúcar y jarabe de glucosa para la textura, mientras que los agentes E-414 y E-904 mantienen la estabilidad del recubrimiento durante el almacenamiento. Aunque se elabora en líneas donde puede haber trazas de sulfitos, soja, cacahuetes y otros frutos secos, el producto en sí no los contiene en su fórmula base. Con 552 kcal por 100 gramos, aportando 40 g de grasa (16 g saturada) y 35 g de hidratos por cada 100 g, funciona como snack ocasional o complemento para después de comer. El doy pack facilita la racionabilidad y el almacenamiento a temperatura ambiente, ideal para llevar al trabajo o como tentempié entre comidas. Es especialmente útil para quien busca una opción sin gluten sin sacrificar sabor. Conserva en lugar fresco y seco, lejos de luz solar directa. Una vez abierto, procura cerrar bien el envase para evitar que el chocolate absorba olores o humedad.
Chocolate negro versus leche
Este producto usa chocolate negro con 52% de cacao mínimo, lo que implica mayor proporción de sólidos de cacao y menos grasa de mantequilla que la de leche. El resultado es un sabor más intenso y amargo, con menos dulzor residual. Las almendras resaltan mejor en este contraste que bajo chocolate con leche.
Perfil nutricional y contexto de consumo
Una porción de 25 g (un puñado aproximado) ronda 138 kcal, 10 g de grasa y 8,75 g de carbohidratos. La almendra aporta proteína y grasas insaturadas; el chocolate añade antioxidantes del cacao. Funciona como snack proteico entre horas, aunque conviene recordar que es denso en calorías por su tamaño.
Apto para celíacos y alergias cruzadas
Está etiquetado sin gluten, por lo que es seguro para celíacos. Sin embargo, el envase advierte de trazas de cacahuetes, soja, sulfitos y otros frutos secos. Aunque la almendra es el único fruto seco en la fórmula, la línea de producción compartida requiere que alérgicos severos consulten con fabricante.
Almacenamiento y vida útil
El doy pack protege del aire y la luz si se cierra correctamente tras cada apertura. En temperatura ambiente (18-22 °C) y humedad controlada, mantiene sus propiedades varios meses. Evita zonas cálidas o próximas a electrodomésticos que emitan calor, pues el chocolate puede bloomar (eflorescencia de grasa).
- Denominación legal
- Almendra recubierta con chocolate negro
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cacao tiene el chocolate?
Mínimo 52% de cacao en la cobertura de chocolate negro, lo que le da un sabor más intenso y menos dulce que un chocolate con leche.
¿Es realmente apto para celíacos?
Sí, está etiquetado sin gluten. Aunque advierte de posibles trazas de otros frutos secos y alérgenos por línea compartida, la fórmula en sí no contiene gluten.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Aproximadamente 138 kcal en 25 gramos (un puñado). El envase completo de 200 g suma unas 1.104 kcal, por lo que es un snack denso en energía.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
Cierra bien el doy pack tras cada uso y mantén el envase en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. El chocolate puede ablandarse con calor excesivo o absorber olores si queda expuesto.
¿Qué diferencia hay entre esta almendra y otras marcas?
el supermercado asegura 25% de almendra y 66% de cobertura de chocolate con cacao mínimo del 52%, sin azúcares añadidos aparte de los del chocolate. El resto depende de la marca de comparación, pero el ratio chocolate-almendra es generoso.
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