Chocolate blanco cremoso Lindt Lindor 100 g.

El chocolate blanco cremoso Lindor de Lindt es una tableta de 100 gramos que pertenece a la línea de bombones de centro fundente característicos de la marca suiza. A diferencia del chocolate con cacao, el blanco se elabora únicamente con manteca de cacao, leche en polvo y azúcar, sin sólidos de cacao en la formulación. La composición de este producto combina manteca de cacao con grasas vegetales de coco y palmiste, lo que contribuye a su textura suave y al punto de fusión controlado que define la experiencia Lindor. Incorpora lecitina de soja como emulgente para lograr esa cremosidad característica. Puede contener trazas de avellanas y almendras, relevante para alérgicos. Este chocolate funciona tanto para consumo directo como acompañamiento de café o té, y es frecuente en regalos o tentempiés ocasionales. Por su densidad calórica (643 kcal por 100 g) y contenido en grasas saturadas (37 g por 100 g), una porción moderada ronda los 20-30 gramos, lo que equivale a una o dos piezas Lindor según el tamaño. Guarda la tableta en lugar fresco y seco, protegida de temperaturas elevadas y la humedad, que aceleran la formación de grasa de floración (ese velo blancuzco en la superficie que no afecta a la seguridad pero sí a la apariencia). Lindt es una marca con presencia global y reputación en control de calidad en chocolatería.