RICARDO FUENTES E HIJOS Hamburguesa de gambón y merluza 160 g.

Dentro de la familia de las hamburguesas y picadas, las referencias se diferencian sobre todo por la materia prima principal: las hay de vacuno, de pollo, de pavo y también de pescado o marisco, como esta de gambón y merluza. El formato de 160 g es algo menos habitual que los 150 g que predominan en la categoría, aunque se acerca bastante a ese estándar.

Las 12 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper presentan un rango amplio de valores nutricionales. En cuanto a calorías, la mitad central se sitúa entre 150 y 210 kcal por 100 g, con una mediana de 192,5. Las grasas rondan entre 10 y 15 g por 100 g, y las proteínas suelen moverse entre 14 y 17 g. El contenido en sal es relativamente constante, con una mediana de 1,5 g por 100 g. Los ingredientes más frecuentes en estas etiquetas son la sal, los antioxidantes y las especias.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en tres ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.