PRODUCTO ALCAMPO Alubias blancas (judias) extra, cocidas bote 400 g.

Al abrir un bote de legumbres cocidas conviene mirar dos cosas: la cantidad de líquido de gobierno y la sal. En las alubias blancas, el agua y la sal aparecen en la mayoría de las etiquetas que publican los fabricantes, así que es un buen punto de partida para comparar.

Esta referencia de PRODUCTO ALCAMPO se presenta en un bote de 400 g, un formato que en la familia de alubias blancas es menos habitual que los de 500 g o 570 g, aunque no es raro: de las 20 referencias que seguimos, tres usan este tamaño. Al ser un producto cocido, se puede consumir directamente en ensaladas o guisos, y el bote rinde para dos raciones aproximadamente.

En cuanto a los valores nutricionales, las ocho referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper se mueven en rangos similares: las calorías rondan entre 81 y 86 kcal por 100 g, los hidratos se sitúan en torno a 12 g y las proteínas alrededor de 5,4 g. La sal suele ser el ingrediente a vigilar, con una mediana de 0,5 g por 100 g, aunque conviene revisar cada etiqueta.