PESCANOVA Porciones de merluza del cabo (7 uds.) 700 g.

Estas porciones de merluza del cabo, envasadas en una bolsa de 700 gramos con siete unidades, llegan listas para cocinar. El pescado, identificado como merluza del cabo (Merluccius capensis y Merluccius paradoxus), es el único ingrediente declarado, aunque el envase advierte de que puede contener trazas de crustáceos y moluscos. Por cada 100 gramos aporta 77 kilocalorías, 1,5 gramos de grasas (de las cuales solo 0,3 son saturadas) y no contiene hidratos de carbono, lo que lo convierte en una opción ligera y baja en grasa. En la cocina española, estas porciones son habituales para preparar merluza a la romana, rebozada, al horno con patatas o en salsa verde, ya que su tamaño individual facilita raciones controladas. Al venir congeladas, conviene conservarlas en el congelador hasta su uso y cocinarlas sin descongelar previamente para que no pierdan jugosidad. El formato de siete unidades resulta práctico para comidas familiares o para tener pescado a mano en cualquier momento. La información nutricional y de ingredientes procede de la ficha del mismo producto en otra cadena de supermercados, por lo que puede haber ligeras variaciones en el etiquetado actual.