MILKIMI Queso rallado Mozzarella MILKIMI 150 g.

El formato de 150 g es el más habitual entre las referencias de queso rallado tipo mozzarella que seguimos en RadarSuper: de las 14 que tenemos contabilizadas, la mitad se presenta en este tamaño. Es una cantidad práctica para hogares pequeños o para quien quiere tener queso listo para gratinar sin que sobre mucho producto.

En cuanto a la familia, las 7 referencias de este tipo que publican etiqueta coinciden en incluir sal, y la mayoría (71 %) lleva leche pasteurizada de vaca; los fermentos lácticos aparecen en algo más de la mitad. Los valores nutricionales de estas referencias se mueven en un rango estrecho: las calorías rondan entre 291 y 301 kcal por 100 g, las grasas entre 21 y 22 g, y las proteínas entre 23 y 25 g. Los hidratos son bajos, con una mediana de 2,5 g, y los azúcares no llegan a 1 g en la mayoría de los casos.

Entre las referencias que declaran Nutri-Score, la mitad obtiene C y la otra mitad D, un reparto habitual en quesos rallados de este tipo.