MAFRESA Lomo de cebo ibérico (50% raza ibérica), sin gluten MAFRESA pieza de 500 g (peso aproximado)

Al elegir un lomo de cebo ibérico, conviene fijarse en el porcentaje de raza ibérica, los ingredientes del adobo y los valores nutricionales. Esta pieza de MAFRESA, de 500 g, se presenta en un formato grande, pensado para cortar en casa, frente a los tamaños más habituales en su familia, donde predominan las presentaciones de 100 g y 90 g en lonchas o tacos.

De las 14 referencias de lomo de cebo ibérico que seguimos, 8 publican etiqueta. En ellas, la sal está presente en el 100 % de los casos, seguida del azúcar (88 %), las especias y la dextrosa (75 % cada una). En cuanto a composición, las que declaran datos muestran un aporte calórico mediano de 309 kcal por 100 g, con grasas en torno a 18,5 g y grasas saturadas de unos 7 g. Los hidratos suelen ser bajos, con una mediana de 0,6 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta pieza de 500 g cambió en tres ocasiones, con ajustes que reflejan la evolución del mercado del ibérico.