GALLO Nº 0 Pasta fideo 450 g.

Si buscas una pasta que se cocine en un santiamén y quede perfecta en caldos y guisos, este fideo número 0 de Gallo es un clásico que no falla. Está elaborado con sémola de trigo duro, lo que le aporta una textura firme y una buena respuesta a la cocción. En su composición, por cada 100 gramos, encontrarás 344 kcal, 68 gramos de hidratos de carbono, 12 gramos de proteínas y solo 2 gramos de grasas, de las cuales apenas 0,5 gramos son saturadas. Además, contiene 3 gramos de fibra y una cantidad mínima de sal (0,03 g), lo que lo convierte en una opción ligera para acompañar.

En la cocina española, el fideo fino es el rey de los pucheros y las sopas: piensa en un buen caldo de pescado o en unas lentejas con fideos. También funciona muy bien en guisos de cuchara, donde absorbe el sabor del caldo sin deshacerse. El formato de 450 gramos es ideal para una familia, y su conservación es sencilla: guárdalo en un lugar fresco y seco, bien cerrado, y se mantendrá en perfecto estado durante mucho tiempo. Ten en cuenta que puede contener trazas de huevo, mostaza y soja, así que revisa el etiquetado si tienes alergias.