EMCESA Preparado de carne picada de vacuno 500 g.

Para una comida rápida entre semana o una barbacoa improvisada, un preparado de carne picada de vacuno resuelve la base de hamburguesas caseras, albóndigas o una salsa boloñesa. Esta referencia de EMCESA se presenta en un formato de 500 g, el más habitual dentro de su tipo: de las 30 referencias de preparados de carne picada que seguimos, 8 usan ese mismo peso, frente a los 400 g o 800 g que también se encuentran.

Sobre lo que suelen llevar estos productos, las 9 referencias de la familia que publican etiqueta en RadarSuper muestran un patrón claro: el agua y los antioxidantes aparecen en el 78 % de los casos, y la mayoría se declara sin lactosa y sin gluten. En cuanto a valores nutricionales, la mediana de calorías ronda las 182 kcal por 100 g, con un rango central de 172 a 208 kcal; las grasas se mueven entre 12 y 15,4 g, y los hidratos son bajos, con una mediana de 1 g. La sal suele ser escasa, con una mediana de 0,2 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, reflejando la volatilidad del mercado de la carne picada en ese periodo.