ECOLECERA Pasta Espaguetis integrales de calidad superior, ecológicos 500 g.

En la familia de la pasta espaguetis, las diferencias entre unas referencias y otras suelen estar en el tipo de sémola, el proceso de elaboración o el formato. Esta propuesta de Ecolecera se presenta en un paquete de 500 g, el tamaño más común entre las 17 referencias de espaguetis que seguimos en RadarSuper, ya que 14 de ellas optan por ese peso.

Las 12 referencias de esta familia que publican etiqueta muestran un perfil nutricional bastante homogéneo: el valor energético se mueve entre 347 y 358 kcal por 100 g, los hidratos de carbono rondan los 68-71 g y las proteínas se sitúan entre 11 y 13 g. La fibra, cuando se declara, suele estar en torno a 3-3,6 g, y la sal es prácticamente inexistente en todas ellas. También es habitual que aparezcan trazas de soja o mostaza, algo que conviene revisar en el etiquetado si se tiene alergia.

Al tratarse de una versión integral y ecológica, es probable que su composición difiera ligeramente de la media, pero para conocer sus valores exactos habrá que esperar a que publiquen la etiqueta completa.