BARILLA Pasta Penne Rigate N.73 (Macarrones) BARILLA 1 Kg.

Penne rigate de la gama clásica de Barilla, pasta corta en forma de pluma con estrías que ayudan a retener la salsa. Elaborada con sémola de trigo duro y agua, ingredientes que le aportan una textura firme y una buena respuesta a la cocción. Puede contener trazas de soja y contiene gluten, por lo que no es apta para celíacos. Por cada 100 gramos, aporta 359 kcal, 71 gramos de hidratos de carbono, 13 de proteínas, 2 de grasas (de las cuales solo 0,5 saturadas) y 3 gramos de fibra. Su contenido en sal es muy bajo, 0,01 gramos. En la cocina española se usa habitualmente para preparar platos de pasta con tomate, verduras, atún o en ensaladas frías, gracias a su forma que se adapta bien a salsas ligeras y densas. Se presenta en un envase de 1 kilogramo, práctico para hogares con consumo habitual. Para conservarla en óptimas condiciones, basta con mantenerla en un lugar fresco y seco, protegida de la humedad. Su tiempo de cocción suele rondar los 11 minutos, aunque conviene seguir las instrucciones del paquete para lograr el punto al dente.