Bandeja con preparado de carne picada mixta (vacuno - cerdo) ROLER 800 g.

Este preparado de carne picada mixta, con vacuno y cerdo, se presenta en una bandeja de 800 gramos, un formato que en la familia de los preparados de carne picada es menos habitual que los de 500 o 400 gramos, aunque cuenta con varias referencias similares. Su uso principal es la elaboración de hamburguesas caseras, albóndigas o rellenos, y requiere conservación en frío hasta su cocinado.

En cuanto a la composición de este tipo de productos, las mediciones que hemos realizado sobre las 9 referencias de la familia que publican etiqueta en RadarSuper muestran que lo habitual es que lleven agua y antioxidantes (presentes en un 78% de las etiquetas), y que muchas declaran ser sin lactosa y sin gluten (67%). Los valores nutricionales de estas referencias varían: el contenido calórico se sitúa entre 172 y 208 kcal por 100 g, las grasas entre 12 y 15,4 g, y las proteínas en torno a 17 g, con poca presencia de hidratos y azúcares. La sal suele ser baja, aunque el rango llega hasta 0,8 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en varias ocasiones, reflejando la evolución del mercado en ese periodo.